食材明细
主料
意大利面
8小坨
肉馅
50克辅料
洋葱
20克
蒜
2-3瓣
胡萝卜
10克
西芹
10克
西红柿
1个配料
番茄酱
3大勺
意大利综合香料
1/2小勺
黑胡椒碎
适量
糖
适量
芝士粉
适量
橄榄油
适量
盐
适量
酱香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉酱意大利面的做法步骤
肉酱意大利面的做法步骤：1 1准备好材料。
肉酱意大利面的做法步骤：2 2洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
肉酱意大利面的做法步骤：3 3将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。
肉酱意大利面的做法步骤：4 4捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。
肉酱意大利面的做法步骤：5 5油热后。
肉酱意大利面的做法步骤：6 6放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
肉酱意大利面的做法步骤：7 7加入胡萝卜末、西芹末。
肉酱意大利面的做法步骤：8 8番茄酱、少量水翻炒均匀。
肉酱意大利面的做法步骤：9 9依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。
肉酱意大利面的做法步骤：10 10加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。
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