茶百道杨汁甘露怎么做的

如题所述

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第1个回答  2018-04-09

杨汁甘露

主料

西米20g    冷水适量    

炼乳适量    芒果1个    

西柚半个    淡椰汁适量    

牛奶适量    

杨汁甘露的做法步骤

1. 西柚去皮取肉,芒果一半切粒,一半打成果泥。放冰箱冷藏备用

2. 西米提前一至两个小时浸泡,锅内水烧开后倒入西米

3. 将西米煮开后关火,放五-六分钟后再煮开,反复3次至西米变得晶莹剔透

4. 将煮熟的西米倒入沙拉碗内,再倒入牛奶、淡椰汁,放入冷藏好的水晶,拌均匀

5. 热爱早餐,热爱生活!

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第2个回答  2022-11-08
经典杨枝甘露,它所使用的食材造就了杨枝甘露的独特风味。因其所需材料众多,也造就了其丰富的口感。清爽酸甜而不腻口,冷藏后风味更是深的大家的喜爱,可谓是甜品中的贵族,更是奶茶饮品当中的热卖单品。对于这个饮品来说,制作的方法还是非常简单的,只需要将所需要的食材准备好,混合起来就可以了。【点击了解更多加盟项目】
材料:西柚半个,芒果1个,西米、淡奶油、糖和牛奶均适量,根据自己的喜好,可以选择加糖或者是不加糖。
做法:
1、在煮沸的水里放入西米,西米煮到还有小白点的时候就关火,盖子盖上把西米焖到透明,西米过凉水后备用。
2、把芒果切成小块,用半个芒果加上适量的牛奶,然后和椰浆一起搅拌成芒果泥。
3、拌好的芒果泥倒入碗里,加入西米之后再拌匀。
4、淡奶油可以稍微打发一下(也可以不打发直接倒进芒果泥中搅拌)。
5、加上一下西柚果肉和芒果丁进行表面装饰就可以啦。
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