美味的黄刺鱼炖土豆怎么做好吃又简单,做

如题所述

黄刺鱼炖土豆

    主料

    黄刺鱼

    3条

    土豆

    3个

    辅料

    生姜

    1块

    味极鲜

    2ml

    盐

    1勺

    鸡精

    1勺

    小葱

    2æ ¹

    步骤

    1.黄刺鱼三天,土豆,姜,葱适量

    2.土豆切片,稍微有点厚度,姜切丝,葱花

    3.鱼先下锅煎一下

    4.放入姜丝,少量花椒,盐,味极鲜酱油,干煸出香味

    5.加水,放入土豆,水烧开后小火慢炖十分钟

    6.放适量鸡精,装盘出锅,撒上葱花,完成

    小贴士

    鱼先用盐腌一下,小火慢炖

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第1个回答  2018-01-03
主料
黄刺鱼3条
土豆3个
辅料
小葱2根
盐1勺
生姜1块
鸡精1勺
味极鲜2ml
步骤一
1.黄刺鱼三天,土豆,姜,葱适量
步骤二
2.土豆切片,稍微有点厚度,姜切丝,葱花
步骤三
3.鱼先下锅煎一下
步骤四
4.放入姜丝,少量花椒,盐,味极鲜酱油,干煸出香味
步骤五
5.加水,放入土豆,水烧开后小火慢炖十分钟
步骤六
6.放适量鸡精,装盘出锅,撒上葱花,完成
第2个回答  2018-01-03
黄刺鱼炖土豆
1.黄刺鱼,土豆,姜,葱适量

2.土豆切片,稍微有点厚度,姜切丝,葱花

3.鱼先下锅煎一下

4.放入姜丝,少量花椒,盐,味极鲜酱油,干煸出香味

5.加水,放入土豆,水烧开后小火慢炖十分钟

6.放适量鸡精,装盘出锅,撒上葱花,完成