干炸带鱼怎么炸最酥脆？

Question

如题所述

Answer 1

家常干炸带鱼做法

Answer 2

用小火炸至两面金黄即可。

干炸带鱼的做法，准备材料：带鱼：2条、葱：15克、姜：10克、盐：5克、料酒：10克。

1、带鱼用清水清洗干净，然后切段备用。

2、将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。

3、在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。

4、平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅中。

5、小火炸至两面金黄即可。

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Answer 3

隔壁邻居是厨师，他说干炸带鱼有技巧，掌握这一点里酥外嫩零失败

Answer 4

Answer 5