由于鬼怕桃木，五代时蜀国君孟昶于每岁除夕，命翰林为语，颂桃符，让鬼在桃符面前发抖。《宋史-蜀世家》：“孟昶命学士为题桃符，以其非工，自命笔题云：‘新年纳余庆，嘉节号长春’。后来人们用此代称春联的别名。古时习俗，元旦用桃木板写上神茶、郁垒二神名，悬挂在门旁，以压邪避鬼。《说邪》卷十引马鉴《续世始》：“《玉烛宝典》曰：‘元旦造桃板着户，谓之仙木……’即今日桃符也，其上或书神茶、郁垒之字”。相传，在东海东少山上住着神茶、郁垒二位神仙，他们各手持桃枝，专司捉妖拿邪。捉住妖邪即用手中的桃枝抽打，重则击毙喂虎，轻则击打变形，永世不得超生。久而久之，妖魔鬼怪非常惧怕神茶、郁垒二神，更惧怕他们手中的桃木杖，把桃木杖看做惩罚刑具，一见桃木即躲而避之，这就是桃木避邪的由来。妖魔鬼怪怕神茶、郁垒二神，实际怕的是他们手中的桃木，因为二神手中之物取自伊祁山桃木工艺品制作工艺分为以下几个步奏：一：材料处理桃木工艺品材料的处理包括以下步骤：1.将选好的桃木坯料完全浸泡在水中泡透，2.将浸泡透的桃木放在加有火碱的水中大火煮沸，然后继续在沸水中煮四至五小时，煮完捞出后立即浸泡在清水中，直至桃木不再吸水，3.将煮好的桃木坯料取出放在阴凉无风处排好，自然凉除部分水分，使其基本定形，然后放在通风干燥的地方自然干燥。4.再将干燥的桃木坯加固束缚成捆进行烘干，5.经此方法在过2到3边橄榄油，以上步骤至少需要三个多月经过处理后的桃木色泽美观，不开裂、不变形、不虫蛀。二：雕刻首先，要有一张好的画稿，一张好的画稿决定了一件桃木工艺品未来的命运。在有经验丰富的雕刻师进行精心的雕刻。经过打胚、粗雕、细雕，要求做到有层次、有动势，比例协调、重心稳定整体感强，从下到下，从前到后，由表及里，由浅入深，一层层地推进。刀法圆熟流畅，要有充分的表现力。三：修光运用精雕细刻及薄刀法修去细坯中的刀痕凿垢，使作品表面细致完美。要求刀迹清楚细密，或圆滑、或板直、或粗犷，力求把作品意图准确地表现出来。四：打磨根据作品需要，将木雕用粗细不同的木工砂纸搓磨。要求先用粗砂纸，后用细砂纸。要顺着木的纤维方向打磨，直至理想效果。五：着色上光用硬毛刷、小硬毛笔、调色缸。着色的颜料一般是指水溶性的，如水粉、橄榄油或皮鞋油。它们的特点是覆盖性小，有较强的渗透性。辨别桃木工艺品，一是“看色”，因为桃木的颜色发红发灰，所以要看颜色是不是偏红色或者灰白色。二是“看疤”，因为桃木多节疤，所以在大一点的桃木上会看到有明显节疤。三是“看纹”这里的纹有两个含义，一个是桃木本身的纹理，因为桃木纹理清晰，再一个含义就是看桃木拼接的痕迹，因为桃木是果树，由于本身和产果的原因，桃木没有很大的料，所以大一些的桃木都是靠拼接而来。四是“闻味”，把桃木泡到盐水中，会有桃木的香味，这也是一种辨别桃木的方法。1、桃木产品特点：红、灰、黑色节疤多，木质纹理清晰且深浅不一。非桃木品（或合成板）无树结，表面光滑，木纹色淡均匀。 2、桃木木质坚硬、木体清香、花纹呈螺旋八卦形。用以做工艺品，高雅清新，赏心悦目，镇宅避邪。而非桃木无以上特征。 3、桃木的取材难。而现在有部分商家以次充好用枣木或梨木代替桃木请广大顾客仔细辨别
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