肝炎
目前所说的肝炎是指由病毒引起的病毒性肝炎。早期有发热、全身乏力、胃纳差等症状，很可能被误诊为流感，或者由于一些病人没有任何症状，致使许多肝炎病例没能被诊断出来。它的常见症状为：食欲下降、乏力、低烧、肌肉和关节痛、恶心、呕吐、腹痛等。
1.大枣粥可治肝炎
每天用10枚大枣、一大把大米、一小把黑芝麻及两个脱壳核桃砸碎同煮粥，每日3次。长期坚持，有利于治疗肝炎。
2.煎饮猕猴桃可治疗肝炎
取猕猴桃果100克、红枣12枚，水煎当茶饮，对有效治疗急性肝炎有促进作用。
3.冰糖芝麻可辅助治疗肝炎
取适量优质冰糖压碎后，拌入等量、炒熟、压碎的黑芝麻，再滴加几滴蜂蜜，搅拌均匀后既可直接食用，也可与主食一起配餐食用。日服2～3次，每次25克，坚持两三个月以后，既可消除便秘，又可对肝炎患者有所助益。
4.三黄片能治肝炎
早晚各服三黄片4片，可退黄、降转氨酶，对治疗肝炎有一定疗效。
脂肪肝
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重3%～4%。如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝。严重者脂肪量可达40%～50%，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。脂肪肝是由不良生活方式引起的现代疾病。嗜酒、高脂肪高蛋白高热量饮食、临睡前加餐等均是发病因素，加之平时又缺少锻炼，使体内营养过剩，最后导致脂肪肝病发生。
1.脂肪肝病因及治疗
脂肪肝的病因很多，主要为过量饮酒、肥胖病、糖尿病、皮质激素增多症等。患上脂肪肝后应积极治疗。
首先要去除病因，如戒酒、糖尿病者控制血糖、慎用肾上腺素等可疑药物；其次要调整饮食结构，一般说来，脂肪肝患者要严格控制糖的摄入量，包括米、面制品、含糖饮料、冷饮及水果等，同时补充高蛋白，提倡多食新鲜蔬菜。
2.枸杞子泡茶可治疗脂肪肝
平日用枸杞子与茶叶同泡饮用，有利于健康的恢复。
肝硬化
肝硬化是以肝细胞变性坏死、结构破坏、纤维增生为主的慢性全身疾病，可由慢性肝炎、血吸虫病、慢性营养不良、慢性酒精中毒、慢性心力衰竭、化学毒物、慢性胆道疾病等引起。
1.蜂蜜、核桃、黑芝麻治肝硬化
将蜂蜜、熟核桃仁（研末）、黑芝麻（炒熟、研末）按111比例调匀，每天早晚各服一匙。长期坚持服用，对治疗肝硬化有一定疗效。
2.黑木耳治肝硬化妙法
适量黑木耳洗净放入锅内加水煮，开锅后继续煮到只剩大半碗时停火，放一小勺猪大油、几小块冰糖热喝。一天3次喝汤，第三次吃掉木耳。坚持几个月可见效。
3.食用五味子可降转氨酶
将五味子焙干研细，每天5克，温开水送服，一日两次，长期坚持有效。
其他肝病
1.姜、糖、枣有利于肝病治疗
取鲜姜、红糖、枣各500克，先将姜洗净切碎加适量水煮开，水开后文火煮一小时，再加枣煮十几分钟，最后放进红糖，待糖化后搅匀，使姜糖裹在枣上或成粥状，凉后即可零食。
2.泥鳅丝瓜汤可治肝病
把泥鳅在清水中养两天，吐出污物后，与丝瓜一起煮熟，调味后即可食用，一天吃一次或一周2～3次。
3.含饮蜂蜜米醋调节肝功能
取半茶勺蜂蜜，加兑一茶勺米醋，然后放入杯中加适量水稀释。现兑现饮，每日三餐前服下，可增加食欲，消除腹胀，调节肝功能，是一种较好的食物疗法。
胆病
胆的生理功能是贮藏和排泄胆汁。胆汁的生成和排泄由肝的疏泄功能所控制和调节。其由肝之精气所生成，汇集于胆，泄于小肠，以助饮食消化吸收。若肝失疏泄，则可导致胆汁生成和排泄异常，影响饮食消化吸收，则可出现多种消化不良症状，如厌食、腹胀、溏便等；胆汁外溢则发生黄疸，表现为目黄、身黄和尿黄等。
1.按摩腹部可治胆囊炎
每天早晨起床前及晚饭后一小时自我揉腹按摩40分钟，长期坚持，胆囊炎可逐渐好转。
2.晨食苹果可防治胆囊炎
每天清晨空腹吃一个不削皮的苹果，隔半小时后再进餐，天天如此，对胆囊炎的治疗有很好的疗效。
3.饮咖啡能缓解胆囊隐痛
胆囊不适将要发生痛楚时，饮咖啡一杯，半小时后不适可消失。
4.金钱草鸡内金可治胆结石
每日用金钱草30克、鸡内金20克煎汤当茶服用，长期坚持，对胆结石有疗效。
结石
结石是指某些有空腔的器官及其导管内，由于有机物和无机盐类的沉积而形成的坚硬的物质。如胆道结石，泌尿器官各部结石。
1.煎服白扁豆秧可治尿道结石
把白扁豆秧200克放在药锅里，加水没过1～2厘米，煎开后微火再煎15分钟，每日服一杯即可。
2.吊南瓜蔓泡水能排结石
取吊南瓜蔓100克（新鲜的加倍），洗净切碎，放入热水瓶中，用开水浸泡，当茶饮用。
3.鸡黄皮等可排泌尿系统结石
取鸡黄皮50克、金钱草40克，加水1000毫升，煎至500毫升，滤出备用。另取胡桃仁适量，用食油炸酥，加糖适量混合研磨使成乳剂，于一天内用上述煎液冲服此乳剂。连续服药至结石排出症状消失为止。
4.乌梅核桃能预防泌尿系统结石
每天食5枚乌梅，或100克生核桃，并多饮水，即可有效预防磷酸盐结石的形成。
5.咖啡、茶等饮品能防治肾结石
一个人每天喝0.5磅水，患肾、膀胱结石的危险下降4%，每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料，患肾结石的危险率分别降低10%、14%、21%和39%。因此，每天适当地喝些饮品，可有效防治肾结石。
肾虚
肾虚泛指腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣、经期异常、白带稀薄及闭经等。
1.小枣桂圆莲子汤可治肾虚
取小枣7粒，桂圆7粒，莲子14粒，加少许水煮沸，放凉后，将汤和小枣、桂圆、莲子一同服用。此法冬夏皆可，早晚皆宜，且可长期服用，尤其是中年女性朋友。
2.蒸食小公鸡可治肾虚
将啼叫的小公鸡（成年公鸡不能用），按常规宰杀洗净切成鸡块，放油锅内略炒数分钟。再往锅内加入500克米醋（不要加白开水），在火上炖焖到尚剩小半杯醋（小心让锅干煳了），以鸡肉炖烂而不剩一些醋为宜。
炖烂的鸡肉当菜食用，而吃的口味感到越酸越好。嫌难吃可适当放些红砂糖。每只鸡按一日3次，一天内吃完，不要中断，连吃6只小公鸡为一个疗程。
3.蒸食大蒜冬瓜可补肾
取250克左右的嫩小冬瓜一个，将瓜蒂处挖下做盖，用小勺从孔中掏出冬瓜籽，使之形成中空的带盖的“冬瓜碗”。将独头蒜2头去皮后放入“碗”中，盖盖、装碟、上锅清蒸。出锅后趁热吃下冬瓜，有补肾、利尿、解毒的功效。
4.新鲜马齿苋汁治肾虚
选新鲜马齿苋500克左右，洗净捣烂，用纱布分批包好挤出汁来，加上少许白糖和白开水一起服下，每天早晚空腹各一次。
5.中草药治疗肾虚3妙方
方法一：中老年肾亏腰痛者，可取枸杞根（鲜）200克同猪前脚一只同炖，服汤食肉，两次吃完，连服1星期可治愈。
方法二：取三棵针250克、扁蓄（猪芽草）50克、鸭趾草（兰花菜）50克，用水煎服。每日1次，连服7天，对尿频、尿急、尿疼伴有发热的肾盂肾炎及老年人尿道炎有效。
方法三：取荸荠茎（又名通天草）30～60克，煎汤代茶饮，可清热利尿，治疗肾炎水肿等症。
肾炎
肾炎是两侧肾脏非化脓性的炎性病变。肾因肾小体受到损害出现浮肿、高血压、蛋白尿等现象，是肾脏疾病中最常见的一种。
1.开水沏服山石花可治肾炎
将适量山石花放于杯中，用开水沏服，一天数杯，可有效促进肾炎的治疗。
2.花生大枣汤治肾炎
取8个花生仁，8个大枣，放在适量水中煮15分钟后，连汤一同服下，每天3次即可。
3.妙用芝麻核桃仁治肾炎
取红糖、红枣、红小豆、芝麻、核桃仁各250克，碾末做成丸，每日吃3次，每次50克。
4.蒸食西瓜大蒜治肾炎
取一个1千克以下的小西瓜，洗净，连皮带瓤挖一个三角口，将去皮独头大蒜瓣10个塞入瓜内，再把口子盖好，口朝上放入蒸锅隔水蒸熟。一次吃掉瓜瓤、汁及大蒜瓣或一日内吃完。连服7个西瓜为一疗程。
5.核桃治肾炎浮肿的窍门
将一个核桃敲成两半，将一半桃仁去掉，另一半桃仁留下。将蛇蜕装入另一半无桃仁的壳内，再将有核桃仁的那一半与有蛇蜕（与一条完整的蛇蜕量相当）的一半合在一起，用细铁丝将核桃捆起来，裹上黄泥，再用柴火烧泥包的核桃，泥烧热后使桃仁变黑即可。
将壳内桃仁研成细末，早晨空腹，用黄酒100克送下，连服3次为一疗程，观察疗效，再服第二疗程。
6.鱼肚荷包蛋和柳叶茶治肾炎
先把鲜鱼肚在火上焙干，然后碾成细末，分成数份；再将鱼肚末夹在炸好的荷包蛋（炸得老些）中，趁热吃下，一日两次，不要间断。在此同时，将从柳树上摘下的鲜柳叶泡在水中，每日代茶饮用即可。
7.老公鸭煮食能治肾炎水肿
取三年老公鸭一只，4个大蒜头，加50克糖煮食，可治慢性肾炎水肿。
8.玉米绿豆白菜粥可治肾炎
用玉米粉、生绿豆与大白菜一起熬粥，一日吃数次，每次不限量，另外每日可吃50克的生蚕豆。
9.猪肚治慢性肾炎的妙方
将一个新鲜猪肚洗净。肚内黏膜物一定要留住，再将100克绿豆、50克冰糖装入肚内，将口用针线缝好，放砂罐里炖熟，一天内吃完（要求热吃）。隔三天吃一个，一般吃3～5个就可见效。
10.绿豆鸭蛋可治疗慢性肾炎
取新鲜鸭蛋一只，将大头一侧轻钻一个小孔，塞入6粒绿豆，将小孔封好，放入锅内蒸熟。出锅后趁热吃下，每天早晨一次，连吃7天，有一定的辅助疗效。
11.猪牙草熬水可治肾炎水肿
猪牙草即扁蓄，能利尿通淋。熬水当茶饮，可治肾炎水肿。
12.椰子根煮瘦猪肉治肾炎
椰子根30厘米加250克瘦猪肉熬汤，连汤带肉一起服下，不加任何调味品，有助于治疗肾炎。
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