治疗白头发有以下的方法，你可以试试，效果很好的。
一：具有生发乌发的食物有
1、
黑芝麻：
有养血、润燥、补肝肾、乌须发之功。
食用方法：
将洗净晒干的黑芝麻文火炒熟，碾成粉配等量白糖，每日早晚各食两汤匙，用温开水冲服，也可与牛奶、豆浆、稀饭、馒头等同食，其味香甜可口。
2、
鸡油：
有生发、乌发功能。
食用方法：
将肥鸡油脂放碗内，在蒸锅内用火急蒸，使油液析出，去渣，同食用香油一样，拌在菜里或淋入汤中食用。
3、
核桃：
能补气血、温肺肾、止咳喘、黑须发、润肌肤。
食用方法：
每日空腹生吃核桃数枚，有利乌发。
二：白发变黑的中药配方
1、
麻仁耐老方
麻仁耐老方的功效：主要是治疗须发早白，未老先衰。
配方：
500克麻子仁，150克白羊脂，200克蜜蜡，100克白蜜。
用法：
将以上的四种配方放入瓦钵或瓷盆中杵烂、调匀，上笼蒸熟即成，可多次分食。
2、
木耳芝麻饮
木耳芝麻饮的功效：主要是治疗早衰发白，须发早白。
配方：
5克黑木耳，10克黑芝麻，30克白糖。
用法：
（1）将黑木耳用温水泡发2小时，去蒂，撕瓣，黑芝麻炒香。
（2）再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内，加水适量，置中火煎熬1小时，滗出汁液。
（3）再加水煎熬，将两次煎液合并，放入白糖拌匀即成。
http://www.2liang.net/baoyang/201201/95061.shtml