常温保存的食物，放在冰箱，会延长保质期吗？比如不含防腐剂的牛奶、饮品等

Question

如题所述

Answer 1

各种食物都有其恒温状态下的物理特性。外界的温差变化太大，容易激发食物发酵变质。放置冰箱内，就是使其物理特性相对稳定，不至于那么活跃发酵，能多保存一些时间。