在菜市场买的蔬菜都是使用塑料袋装的，长期放在冰箱里会发生化学反应吗？

Question

如题所述

Answer 1

现在的超市中大部分的水果、蔬菜都是用保鲜膜分装好之后再度进行售卖的。如果是这种用保鲜膜封存的食物，直接存放在冰箱中是不会产生化学反应的。因为保鲜膜制造时采用特殊的工艺，并且使用的原料具备良好的透气和保险性能，所以比普通塑料袋更加安全。如果是有颜色的塑料袋则不建议直接承装食物，否则会危害身体健康。

长期用非食品塑料袋装食物，会造成以下危害：

1.致癌

生活中常见的彩色塑料袋，属于再生塑料袋，使塑料上色的着色剂中通常含有苯并芘，这是一种很强的致癌物质，与食品接触后，这种物质很有可能会转移到食品中，在人体中累积，使人慢性中毒。苯并芘隶属于多环芳烃，多环芳烃本身就有较强的致癌作用，国际组织早已将苯并芘归在明确对人类有致癌作用的物质中。

2.糖尿病

在塑料制品中含有一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，这种物质会破坏胰岛素的产生，从而影响人体内正常的血糖调节，因此可增加人们患糖尿病的风险。

3.胆肾结石

有些塑料袋的制作过程很粗糙，根本不符合正常标准，因此这些不合格产品中通常含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石，潜伏期为几个月到几年。而石蜡则会让人拉肚子。有些塑料袋中的重金属也超标，这些会对血液系统和智力发育造成严重影响，尤其是生长发育中的孩子。

为了自己的安全着想，尽量不要用塑料袋装食物，如果必须使用则要用食品级的塑料制品。

Answer 2

会的，经常做饭就知道，那怕用了保鲜膜，新鲜的蔬菜放冰箱里几天，也会出现腐烂等现象。

Answer 3

一般如果存放的时间不久，是不会发生化学反应的，但是塑料袋是非常不环保的，建议可以使用纸袋。

Answer 4

想要塑料袋跟你买的蔬菜发生化学反应，你这一代肯定是等不到了。

Answer 5

长期将塑料袋放在冰箱内也是会发生化学反应的，人们食用塑料袋里的食物对身体也会有伤害。