《中华人民共和国食品卫生法》第四十条：
违反本法规定，未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的，予以取缔，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五百元以上三万元以下的罚款。涂改、出借卫生许可证的，收缴卫生许可证，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五百元以上一万元以下的罚款。
拓展资料
根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”
卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
安全生产许可证有效期为3年。安全生产许可证有效期满需要延期的，企业应当于期满前5个月向原安全生产许可证颁发管理机关提出延期申请，并提交本意见第6条规定的文件、资料以及原安全生产许可证。
参考资料：百度百科——卫生许可证
根据《公共场所卫生管理条例实施细则》给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款。
查到后会有以下步骤：接受罚款，停业整顿，补办证件。
其中需要补办的证件包括工商营业执照、卫生许可证、从业人员健康证、税务登记证、排污证等。
拓展资料：
公共场所卫生管理条例实施细则：
第四章 法律责任
第三十五条 对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款:
(一)擅自营业曾受过卫生计生行政部门处罚的；
(二)擅自营业时间在三个月以上的；
(三)以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。
对涂改、转让、倒卖有效卫生许可证的，由原发证的卫生计生行政部门予以注销。
第三十六条 公共场所经营者有下列情形之一的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款；逾期不改正，造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的，处以二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证:
(一)未按照规定对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测的；
(二)未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的。
第三十七条 公共场所经营者有下列情形之一的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正；逾期不改的，给予警告，并处以一千元以上一万元以下罚款；对拒绝监督的，处以一万元以上三万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证:
(一)未按照规定建立卫生管理制度、设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员，或者未建立卫生管理档案的；
(二)未按照规定组织从业人员进行相关卫生法律知识和公共场所卫生知识培训，或者安排未经相关卫生法律知识和公共场所卫生知识培训考核的从业人员上岗的；
(三)未按照规定设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，或者擅自停止使用、拆除上述设施设备，或者挪作他用的；
(四)未按照规定配备预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒生物的设施设备以及废弃物存放专用设施设备，或者擅自停止使用、拆除预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒生物的设施设备以及废弃物存放专用设施设备的；
(五)未按照规定索取公共卫生用品检验合格证明和其他相关资料的；
(六)未按照规定对公共场所新建、改建、扩建项目办理预防性卫生审查手续的；
(七)公共场所集中空调通风系统未经卫生检测或者评价不合格而投入使用的；
(八)未按照规定公示公共场所卫生许可证、卫生检测结果和卫生信誉度等级的；
第三十八条 公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。
第三十九条 公共场所经营者对发生的危害健康事故未立即采取处置措施，导致危害扩大，或者隐瞒、缓报、谎报的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门处以五千元以上三万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第四十条 公共场所经营者违反其他卫生法律、行政法规规定，应当给予行政处罚的，按照有关卫生法律、行政法规规定进行处罚。
第四十一条 县级以上人民政府卫生计生行政部门及其工作人员玩忽职守、滥用职权、收取贿赂的，由有关部门对单位负责人、直接负责的主管人员和其他责任人员依法给予行政处分。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
参考资料：百度百科-公共场所卫生管理条例实施细则
本回答被网友采纳开店不办卫生许可证轻则责令停止“无照经营行为”，重则会被罚款，如果无照经营金额过高，甚至被移交公安部门处理。
对于“无照经营行为”的处罚，《无照经营查处取缔办法》第十四条规定，“对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得;触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任;尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款;无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款;无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品(商品)等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。
店铺在没有卫生许可证的情况下多以罚款或是其他的处罚，建议在证件还没有备齐的情况下人们不要贸然的开店营业。要是你对于没卫生许可证处罚的内容不是很清楚要去处理它的时候，不妨在线咨询一下华律网在线律师进行解答。
食品卫生许可证，现在已经退出历史舞台了，已经没有这个证件了。根据食品安全法的要求，原先由卫生部门负责监管的食品行业，现在划归工商，药监，质监三个部门分段监管。原先由卫生部门发证的《食品卫生许可证》也不放发证，而是由上述三个部门分别发放食品流通许可证，餐饮服务许可证，食品生产许可证(QS)。
未取得餐饮服务许可证就对外从事餐饮经营活动，根据食品安全法第八十四条 违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
店铺在没有卫生许可证的情况下是会被罚款，具体罚款多少需要根据当地工商局管理上的规定来确定，每个地方规定罚款都可能不同。
开店不办卫生许可证轻则责令停止“无照经营行为”，重则会被罚款，如果无照经营金额过高，甚至被移交公安部门处理。
对于“无照经营行为”的处罚，《无照经营查处取缔办法》第十四条规定，“对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得;触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任;尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款;无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款;无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品(商品)等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。
店铺在没有卫生许可证的情况下多以罚款或是其他的处罚，建议在证件还没有备齐的情况下人们不要贸然的开店营业。要是你对于没卫生许可证处罚的内容不是很清楚要去处理它的时候，不妨在线咨询一下华律网在线律师进行解答。