基围虾不能和什么食物一起吃

如题所述

1、南瓜。同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

2、果汁。同食会腹泻。

2、维生素c。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

4、黄豆。同食会消化不良。

5、枣。同食会中毒。

6、猪肉,鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

7、番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。


扩展资料

虾的营养价值:

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

参考资料来源:人民网-虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃

参考资料来源:人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

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第1个回答  2019-07-29

南瓜:同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:特别是橙汁,梨汁等含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

第2个回答  2018-09-21

吃完虾不能吃的食物

1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒);

2、虾儿忌维生素c(药片) 同吃,食少肚痛难忍,食多死亡;

3、虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;

4、虾与果汁同食会腹泻;

5、虾皮与黄豆同食会消化不良;

6、虾皮与红枣同食会中毒;

7、河虾与番茄同食易食物中毒。

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吃海鲜的注意事项

1.海鲜不要喝水果一起吃

鱼、虾、蟹等海产品附有丰富的蛋白质及其钙等营养素。而水果中附有较多的鞣酸,假如吃完海产品后,即将吃水果,不仅影响人体对蛋白质的汲取,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,构成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

2.海鲜煮不熟会产生细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能够杀灭。除了水中带来的细菌以外,海鲜中还可能存在寄生虫卵和加工带来的病菌及其病毒污染。平常来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。所以,在吃醉蟹生海胆酱油腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜及其卫生。

3.死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量生殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱及其脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类及其自由基,对人体健康导致威胁。选购活贝之后也不能够在家存放太久,要尽快烹调。过敏身体素质的人很应当注意,因为有的时候候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

参考资料:虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃--人民网

第3个回答  2020-12-02

基围虾不能和木瓜、南瓜、香菇、鸡肉等一起食用。

1、基围虾+木瓜:基围虾和木瓜一起食用会发生反应生成有毒物质,对人体伤害极大,严重者虚立即就医,不能耽误。

2、基围虾+乌鸡:基围虾和乌鸡一起食用会食物中毒。

3、基围虾+山药:基围虾和山药一起服用会引起腹泻,恶心,呕吐等,对身体极其伤害。

4、基围虾+南瓜:基围虾和南瓜一起食用会引发疾病,如痢疾。



5、基围虾+香菇:基围虾和香菇一起食用,因为香菇含有大量某种有害蛋白,容易使人体过敏,而同时香菇很容易引起哮喘,所以两者不宜一起食用,患哮喘者一定要注意,切记不要同时使用,以免病情恶化,影响自身健康。

6、基围虾+鸡肉:基围虾和香菇一起食用,它们之间的性能和味道会互相发生抵消性,会影象口感,并且同时也会降低营养价值,使其营养流失。

7、基围虾+黄豆:基围虾和黄豆一起食用会消化不良从而引起腹痛腹胀或者胃功能紊乱等症状,使身体不适。

8、基围虾+猪肉:基围虾和猪肉一起食用,口感不好并且会耗人阴精,同时造成阴虚火旺,影响个人身体健康,两大有利于身体的食物一起食用反而造成反作用,影响其营养价值。


参考资料来源:百度百科——刀额新对虾

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第4个回答  2019-01-30

虾不得与以下食物一起吃:

    虾与南瓜。同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

2.虾与果汁。同食会腹泻。

3.虾与维生素c。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

4.虾皮与黄豆。同食会消化不良。

5.虾皮与红枣。同食会中毒。

6.虾与猪肉,鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

7.虾与番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。

扩展资料

虾的营养价值:

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

辨别虾新鲜度的方法:

1.新鲜虾体形弯曲。

2.新鲜虾体表干燥。

3.新鲜虾颜色鲜亮。

4.新鲜虾肉壳紧连。

5.新鲜虾没有异味。

参考资料来源:人民健康网-虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃

参考资料来源:人民健康网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

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