甲鱼不敢杀，就放冰箱里冻了.明天还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

最好不要吃死的甲鱼肉。
因为甲鱼肉富含组氨酸，分解后可以产生大量的血管扩张剂组氨。
它进入体内后容易引起过敏物质的释放，容易导致食物中毒。
冷冻的甲鱼肉并不是放入冰箱就万无一失了。
在冰箱内它也会繁殖大量病毒和细菌，而且肉质也没有新鲜的那么好吃。