七月份适合种植的蔬菜有：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜。
种植蔬菜的常识：
1、 抗热黄叶甜芥菜：叶茎淡绿，梗宽，肉质厚，纤维少，质脆嫩，味清香，抗病，早熟，高产，全年种植，适应地区广，可用于反季节栽培，撒播30天均可上市。两广地区全年均可种植，育苗移植或直播均可，播种时施足基肥，以后薄肥勤施，保持畦地适当湿度，注意防治菜青虫及小菜蛾。
2、 全年70天特青甜菜心：本品种引进新西兰特级油青菜心母种，抗热耐湿性强，生长快速，播种后60天开始收获，延续采收10天，生势旺盛，翠绿粗条油青，纤维少，风味独特，质脆爽甜，食味佳。热带、亚热带地区全年都可种植。直播栽培，亦可移栽培，注意肥水调节，防止生长过旺，台风前不宜追肥，过后增施磷肥、钾肥，控制水份，保持土壤湿润，三听前后及时疏苗，苗距12*15为宜，适播期3~11月，播种至初收30天左右采收。
3、 白花柳叶甜芥兰;株高40，开展度38，叶卵形，长25，宽15，叶较厚绿色，有蜡粉，主茎横茎2CM，花苔节间较疏，光滑，苔叶细长，花白色，纤维少，质脆，口感好，播种期7~10月，播种到过妆收约60天左右。直播或良苗移植，移植的苗期30天，采用遮阳网覆盖良苗，定植后继续盖15天左右，株行距13*16，注意防治小菜蛾及斜纹夜蛾。
4、 四季奶油小白菜：该品种生长特快，播种后25天开始收获，叶片黄绿色，叶柄白色条羹形，风味特佳，品质优良，耐耐湿、耐寒，抗病，不易抽苔，亚热带地区，广东、广西、海南、越南一年四季均可播种。起垅栽培，直播或育苗移植，移植株行距17*17，勤施薄肥，注意防治病虫害。
5、细叶排菜：株高55，开展度60，叶片卵状披针形，长35，宽21，浅绿色，叶羽状深裂，叶缘锯齿状，叶柄窄长肥厚，浅绿，单株重1.5斤。中晚熟，生长期80天，耐肥，较耐寒，易发病毒病，分枝力强，产量高，稳定，纤维少，品质中等。春秋冬都可栽培，以秋冬栽培为主，8月上旬到10月中旬播种，苗期30天，株行距1尺，施足基肥，追肥3次，11月下旬到12月收获。春播则于3月上中旬撒播，间苗2次，苗距4寸见方，30天后开始收获。
6、 尖叶香莴笋：早熟耐热性特强，不易抽苔，特耐老化，株高约40，叶披针形，长35，横径5，皮薄，嫩青色，单根重1公斤，质细嫩清香，在气温12~35度生长良好，四季均可种植，定植后约60天采收。墨茄晚熟品种，株高120CM，分枝角度小，茎及叶柄紫黑色，主茎10~13节着生第一花序，果实长圆柱型，顶端略尖，肉淡绿色，质地细嫩，籽少，皮薄不易老，较抗病。适于早春或秋延后栽培，苗期80天，株行距60*60。
7、 黄心芹：泰国引进耐热，喜湿白骨黄心芹菜品种，适应性广，植株生长快速，且整齐一致，叶簇直立紧凑，株高60，叶色淡绿，叶柄黄白色，纤维少，质地脆嫩爽口中，香味浓郁，最宜夏、秋高温季节栽培。4~11月均可播种，最适宜播种温度范围15~36度，栽培时重施基肥，保持充足的肥水供应。
8、 改良上海青： 叶青柄绿，肥厚扁宽，头大腰细，矮形优美，菜嫩清香，耐热、耐寒、耐雨、耐运、抗病，不易抽苔，周年可种，播种后40天可采收，株重300克左右。可撒播或点播。
9、 紫长茄：早中熟品种，耐寒、耐热、抗逆性强，适应性广，抗 病力强，生长势强健，茄果长圆棒形，色泽紫色油亮，肉质白嫩，长40CM，单果重500克左右。一般2月上旬育苗，5月上旬定植，行株距60*40，结果期注意肥水管理。
10、 津研四号黄瓜：适于春季、夏季及秋季露地栽培，苗期30天左右，应施足底肥，苗期应掌握小水勤浇，盛瓜期应肥水齐攻。
11、 短叶13早萝卜：叶片直立，疏短，无茸毛，叶似汤匙形，叶片较厚，叶面平滑，色绿，肉质根长圆柱形，皮肉皆白色，茎盖细，表面光滑，单个重500克左右。早熟，从播种至收获40~60天，耐高温多湿，质脆，味道清甜，品质优良，播种期5~9月份。适宜栽培温度20~34度，采用点播或散播。
12、高产四号豇豆：极早熟，蔓生型，叶片小而少，主侧蔓结荚为主，结荚部位低，2~3节第一花序，荚长80，荚嫩绿白色，不易老化，丰产，抗病、耐寒，耐湿热，适应全国各地种植。2月至8月中旬均可播种，株行距20，加强田间管理，底肥不宜用氮肥，结荚时追施磷钾肥，适时采收，确保最高产量，注意防虫、防病。