为什么上海是乳腺癌发病最高的?

如题所述

自20世纪70年代以来,亚洲的发病率一直在上升,特别是在日本、新加坡和中国沿海地区,亚洲原本是一个低发病率地区。在中国,上海、北京和天津是乳腺癌发病率最高的三个城市,其中上海是最高的。上海成为全国乳腺癌发病率“冠军”的原因很大程度上与我国居民生活水平的提高和食物结构的变化有关。

据统计,1959年上海城市居民膳食结构中脂肪占总热能的比例为9.5%,1982年上升至24.4%,1992年达到31.2%,超过世界卫生组织推荐的30%的上限,接近欧美发达国家的水平。

统计数据还显示,在乳腺疾病高发地区,食物主要含有高脂肪和蛋白质。然而,在乳腺癌发病率低的地区,人们通常吃淀粉和素食。研究结果表明,饮食中的高脂肪和高蛋白质含量可以转化为雌激素样物质来刺激乳腺组织增生,这也是城市地区乳腺癌发病率远高于农村地区的原因。

动物实验还表明,长期摄入过量的蛋白质会增加某些部位的癌症发病率。科学家对动物的研究还发现,癌症的发生与所吃食物的类型没有什么关系,但与所吃食物的数量密切相关。

目前,乳腺癌对女性的危害越来越大,其重要原因是饮食习惯和结构的改变。我们可以从乳腺癌发病率高的地区知道,在世界范围内,越发达的国家乳腺癌发病率越高。例如,北美和北欧是乳腺癌发病率高的地区,其次是东欧、南美和南美,亚洲和非洲的发病率最低。

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第1个回答  2019-11-30
我觉得可能是因为上海经济比较发达,然后生活习惯不好。
第2个回答  2019-11-30
这是因为上海是一个生活十分高速发展的城市。
第3个回答  2019-11-30
我觉得可能适合他们的。城市的开放程度有着一定的联系吧。
第4个回答  2019-11-30
我觉得可能是一种巧合吧,乳腺癌的发生与地区应该是无关的。
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