面包机做面包需要三个小时左右吧!你选择蛋糕程序的话,一般时间就是预设好的。
海棉蛋糕
1、配方
A料:1.
鸡蛋4个
2.
植物油40g
3.
砂糖160g
B料:1.
自发粉160g
2.
植物油40g
3.
吉士粉1.6小勺
4.
发酵粉0.4小勺
2、制作方法
先将A料在容器中用打蛋器搅拌至糖熔解,再将B料缓慢加入A料中,用打蛋器中速
搅拌约4分钟,蛋糊充分起泡,将面包桶涂油后倒入面糊料,选择“蛋糕”程序制作。
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蜂蜜蛋糕
1、配方
1.
鸡蛋4个
2.
白糖160g
3.
盐2/3小勺
4.
蜂蜜2.5大勺
5.
牛奶2.5大勺
6.
自发粉160g
7.
沙拉油4大勺
2、制作方法
蛋加糖、盐放在盆内打发,加入蜂蜜、沙拉油继续打发;自发粉用200目的筛子过筛
后放入拌匀;牛奶倒入后拌匀;将面包桶涂油后倒入配料,用“蛋糕”程序制作。
草莓椰子蛋糕
1、配方
1.
鸡蛋2个
2.
白糖
3.
草莓果酱1/2杯
4.
沙拉油100g
5.
自发粉200g
6.
小苏打1/2小勺
7.
盐1/2小勺
8.
椰子粉1杯
2、制作方法
蛋加糖打发后,加入果酱搅拌均匀;沙拉油加入后慢慢搅拌均匀;自发粉、小苏打、
盐过筛后加入搅匀;加入椰子粉拌匀;将面包桶涂油后倒入面糊料,选择用“美式蛋
糕”程序制作。
香蕉巧克力蛋糕
1、配方
1.
自发粉200g
2.
黄砂糖100g
3.
可可粉30g
4.
牛奶100g
5.
沙拉油50g
6.
柠檬汁1小勺
7.
香蕉1条
8.
吉士粉1小勺
2、制作方法
将香蕉打碎至泥状;自发粉、可可粉、吉士粉拌匀过盘再加黄糖拌匀;将牛奶+沙拉油
+柠檬汁+香蕉泥,加入粉料中拌匀;将面包桶涂油后倒入面糊,选择用“美式蛋糕”
程序制作。
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