胃酸过多可以喝普洱茶吗

如题所述

关于喝茶与消化吸收,有很多传说。有人说,茶对营养素吸收不利,会让人贫血,其中咖啡因还会引起缺钙,孕妇、哺乳期妇女和经期女性不能喝。但同时也有人说,喝茶能补充矿物质,让人骨质结实,不容易患上骨质疏松。有人说,红茶能暖胃,普洱茶能帮助消化。还有人说,胃肠消化功能不好的人不能喝茶,咖啡因对胃有刺激。到底什么才是真相呢?
  先说茶与矿物质吸收?
  从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来钙、铜、铁、锰、锌缺乏的问题,即便在矿物质摄入不足的人当中,结果也一样。从代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。研究发现,摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过研究证明,用茶来替代每日饮水时,并不会影响到铁的利用率,只有在把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的食物和茶同食的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花茶略弱一些,效果与直接服用EGCG(茶多酚的主要成分之一)晶体相似。研究者认为,抑制铁利用的效果与茶中所含多酚类物质的种类和含量有密切关系。
  研究证据表明,茶完全不影响铁的肠道吸收,只是在直接遇到铁的时候,茶里的多酚类物质和铁形成复合物,而这些复合物吸收率很低。而且,这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响,添加维生素C可以部分消除这种负面效果。鱼肉类食品中含的是血红素铁,铁是被保护起来的状态,它们的吸收率就完全不受茶中各种成分的影响了。
  除了多酚类物质之外,另外一个影响矿物质吸收的因素是茶里面的草酸。比如有种说法,如果把牛奶加入到茶里,做成真正的奶茶,那么牛奶里的钙会有一部分被草酸结合而无法吸收。这据说就是“牛奶不能和茶一起喝”的理论基础。
  这个禁忌听起来似乎挺科学,但根本经不住细究。这是因为,与蔬菜相比,茶并不是草酸的主要来源。沏一杯茶,也就需要1~2克茶叶(多数人情况),其中草酸最多不过12毫克,损失钙的量也只有12毫克。然而,半杯牛奶(100克)就含有100~120毫克的钙,即便损失12毫克,也只是十分之一而已,无需担心,更不可能像某些禁忌书上写的那样,会造成“骨质疏松”的后果。
  再来看看茶对胃肠功能有什么影响?
  目前研究发现,红茶提取物有抗溃疡效果,对阿司匹林等药物和酒精引起的溃疡有促进愈合的作用。茶的提取物还能调控胃酸的分泌,促进胃动力。还有研究
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第1个回答  2019-03-18
不能喝太浓的茶,淡茶就没事。饭后半小时再喝茶,不要吃完饭就喝茶,也不能喝太多,只能少饮,茶叶含有咖啡因,会刺激胃酸的分泌,喝太多反而弄巧成拙,对病情不利,建议是适当喝一些蜂蜜,可以抑制胃酸分泌。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-03-18
有胃病是不宜喝茶的,茶会刺激胃酸分泌导致症状加重,这就是空腹不宜喝茶的原因。胃酸分泌过多是什么情况,胃溃疡吗?如果是这种最好不宜多喝茶。
第3个回答  2019-03-18
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
第4个回答  2019-03-18
胃酸过多不可以喝普洱茶,茶对正常人喝可以助消化
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