冬天我们都爱吃栗子，板栗生吃熟吃功效有什么不同吗

Question

如题所述

Answer 1

冬天的时候人们都喜欢吃板栗。板栗是一种养生的食物，不同的人会有不同的吃法。有的人喜欢拿板栗来做菜；有的人喜欢拿板栗来煲汤；而有的人喜欢把板栗直接蒸熟了就吃；还有的人喜欢吃糖炒板栗。板栗不同吃法会有不同的功效。板栗生吃的补肾效果会比熟吃的更好。板栗熟吃比板栗生吃的补脾效果好一些。

一、板栗的功效

板栗的功效是十分显著的。板栗可以帮助人体补肾壮腰。特别是在秋天的时候，人体很容易就会出现肾气不足的现象。这个时候我们就可以吃一些板栗来补肾气。另外，板栗中含有大量的碳水化合物，因此它具有健脾止泻的功效。因为碳水化合物不但可以加速人体脂肪的代谢进程，还会起到健脾的作用。板栗中除了含有大量的碳水化合物以外，还含有丰富的不饱和脂肪酸以及大量的钾元素。而这两种物质可以帮助人体大大降低钠元素的吸收率，消除人体内部分胆固醇，从而起到保护机体心血管的效果。其实，板栗中还含有丰富的维生素C和维生素E，因此它可以帮助人体清热解毒，预防感冒。

二、板栗的吃法

板栗有很多种吃法。它不仅仅不可以生吃，还可以熟吃。但是，生吃和熟吃会影响板栗的功效。如果是一个肾不好的人，一般建议他生吃板栗。因为生吃板栗补肾的效果是最好的。而如果是一个胃口很差的人，那么一般建议这一个人将板栗煮熟了再吃，这样板栗健脾的效果最好。

三、综述

板栗是一种十分美味的食物。这一种食物对我们身体大有益处。但是它的吃法也会直接影响它的功效。因此，我们可以根据自己实际情况来选择板栗的吃法。