为了保障外卖食品的安全问题,浙江省推出了《浙江省电子商务条例》,要求所有外卖商家严格遵守该规定。
一、规定要求商家公开食品制作现场
浙江省市场管理局要求所有外卖商家参与“阳光厨房”建设活动,在外卖平台商家页面通过视频方式向消费者公开展示外卖的制作过程,通过这项举动规范外卖商家在食品制作中的行为,避免商家制假售假、或者采用不新鲜的食材等问题,避免后期消费者和商家产生争议,从根源上严格规范食品安全问题,对于拒不执行的商家解除其平台合作的机会,并且根据规定处以200-500元的罚款,造成严重后果的,注销其相关经营手续。
二、规定要求对外卖食品使用专门的封签
要求外卖商家使用专门的封签打包外卖食品,外卖食品没有使用封签的外卖员可以拒绝派送,同样客户受到外卖时发现封签有损毁也可以拒收,通过“阳光厨房”食品取证,确定外卖问题的责任方,这样也可以避免个别外卖员对顾客的点餐动手脚的问题,保证外卖食品的安全。
三、外卖平台需对加盟商家负责
规定提出外卖平台不仅要承担派送责任,也要承担对商家的监管责任,进驻平台的外卖商家必须提供相关的经营手续和资质,一旦发现有违规商家,平台也需要承担一定的责任。
四、规定要求持续开展外卖专项检查工作
规定指出保证外卖平台食品安全不是喊口号,更要落实到行动中去,会组织相关人员对“阳光厨房”、“外卖封签”、“资格审查”等进行不定期的检查,一旦发现有弄虚作假等违规行为,立刻按照规定进行处罚。