一个清蒸茄子的热量

Question

如题所述

Answer 1

茄子本身是一种低热量的水食品，100克茄子的热量在30卡左右。热量的多少也和茄子的烹饪方法有一定的关系。如果用油炒茄子，热量会增加很多，100克茄子的热量可以达到200卡左右。如果是蒸茄子，热量会降低很多。100g茄子热量在40卡左右，一般可以选择蒸茄子。

茄子本身热量不高，蒸的方式也不会增加油脂的摄入。一盘蒸茄子的热量在200卡左右。

蒸茄子的热量(以100克可食用部分计)为72卡(301千焦)，单位热量较低。每100克蒸茄子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的3%。