虾仁猪肉馄饨如何做，皮薄馅大比饺子鲜，吃一大碗还不够呢？

Question

如题所述

Answer 1

虾仁猪肉馄饨如何做，皮薄馅大比饺子鲜，吃一大碗还不够呢？

皮薄馅大比水饺鲜，来上一大碗，舒服解馋解饿。好多人喜欢睡懒觉，早饭不做饭，要不饿着肚子，随便吃点曲奇饼干来果腹；要不然速食品，到早点店随便吃一口，实际上外边售卖的食材哪儿干净卫生呢，好多地方用油也挺不地道。其实自己亲手制作，掌握方式，半小时就搞定了。今天这个馄饨，我放了生猪肉也有虾仁，皮很薄的，饺子馅儿更多的，吃上一个满嘴爆汁，是真的好吃。

【虾仁生猪肉馄饨】【食物】大龙虾8个，生猪肉200克，姜蒜适当，生抽酱油一茶匙，米酒一茶匙，食用油一大勺，韭菜一把，生鸡蛋2个。【作法流程】

第一步

将买回家的生猪肉切块状，和姜蒜一起放进德尔玛碎肉机。盖上盖，运行设备。这儿跟小伙伴分享一下这一款设备，这是无线设计，一机三碗，身心健康不跑味。生猪肉200克，姜蒜适当，生抽酱油一茶匙，米酒一茶匙，食用油一大勺，韭菜一把，生鸡蛋2个打鸡蛋、剥蒜、搅肉、果蔬泥等都可以搞定。8秒就行了，饺子馅早已打好了。

第二步

虾仁切片，添加生抽酱油米酒腌渍一下预留。做好的饺子馅放进食用油。倒进米酒和生抽酱油、盐。拌匀，逐渐包馄饨了，馄饨皮放适当饺子馅，后放一块虾仁。自身包的馄饨肚子鼓鼓的。将馄饨煮开，打进蛋液，添加一点韭菜末。极大地馄饨，趁热喝一碗，舒服。

小提示：实际上买一点馄饨皮自身包尤其方便，肉最好是采用肥瘦相间的，这种馅吃着变香。煮馄饨的时候我放了海菜和鸡蛋、韭菜，营养成分更加全面。

Answer 2

第1点做这样的馄饨，就是这个虾仁和猪肉，要选择比较新鲜的才可以，第2点就是皮儿薄馅儿大的饺子特别好吃，馅和皮儿调整好，那么这样才特别好吃。

Answer 3

要准备好馄饨皮，然后准备好虾肉和猪肉，将这些肉剁碎放入葱花，盐，糖，酱油胡椒粉搅拌均匀，包成馄饨煮熟就可以了。可以适当的用香油和胡椒粉调味儿。

Answer 4

猪肉馅加入所有的调料拌匀；海虾去壳取出虾仁；剁成虾茸；放入肉馅中拌匀；和好的肉馅加馄饨皮包成小馄饨；黄瓜去皮洗净切片；再碗中加入适量的紫菜和虾皮；馄饨和黄瓜一起煮熟；加入碗中即可