在湛江吃贝类是种怎样的体验？花甲，蛏子，扇贝，你分得清吗？

Question

如题所述

Answer 1

到湛江就是为了吃贝类呀！不然跟内地小伙伴还有啥区别？

即使生活在内陆地区的人也会分得清吧。在湛江吃贝类的味道难道会和别的地方会吃的不一样吗？味道一样不一样我不知道，但长相应该不会变。在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。

湛江的贝类，光种类就很有气势，生蚝、鲍鱼、扇贝、黄金贝、花甲螺、花螺、东风螺、象拔蚌（牛鞭螺）、青口螺、香螺等

作为生蚝之城，最实惠也是最常见的，就是小花螺，据说是目前中国产量最大的蛤蜊了，姜葱炒和盐水煮，但黑胡椒粒几乎是必加，去腥。

文蛤是湛江常见的一种蛤蜊，量大，便宜。做汤蒸蛋，都能把其中的鲜味给熬出来。

不过要说好吃，壹周君比较钟情各种蛏子：个儿小而短的蛏子，壳薄肉多，肉质软嫩，葱姜炒或辣炒就很好吃。

竹蛏因为个儿大，壳长且又薄又脆，蒜蓉粉丝蒸、爆炒、炭烤等都是竹蛏常见的烹饪手法，竹蛏的肉质比普通蛏子更硬一点，口感也更脆。

生蚝之城，来重点说说生蚝吧！蒜蓉蒸、炭烤、做汤等方式都很有代表性，而原汁原味当然是来自生蚝刺身了。

有生蚝，当然有扇贝，这里可不少巨无霸的扇贝，能长到比脸还大，价格还不贵，吃起来特别的爽，一般会蒜蓉粉丝蒸，炭火烤也是不错。

扇贝里，闭壳肌非常发达，呈圆柱状的就是贝柱。

扇贝闭壳肌味道温和且鲜甜，肉量很大，味好，价格便宜，是很亲民的海鲜。

看后把持不住口水的，那赶紧出发吧！

Answer 2

在湛江吃贝类，感觉非常普遍，这也是当地人和其他地方人的区别。湛江的贝类种类繁多，让人眼花缭乱，生蚝、鲍鱼、扇贝、黄金贝、花甲螺、花螺、东风螺、象拔蚌（牛鞭螺）、青口螺、香螺等。
蛏子，花甲和扇贝可以分得清，因为它们有很明显的外观区别。

Answer 3

在湛江吃贝类感觉是到了美食的天堂，我是分得清这些贝类动物的。去到湛江一定要品尝当地的美食。

Answer 4

其实就是一种山珍海味的体验是非常的丰盛的，像是满汉全席，其实这些海鲜都是能够分清楚的，而且口味，肉质都是不一样的味道。