含高低粘多糖的食物

含高低粘多糖的食物

第1个回答  2016-04-15
1、已知粘多糖是动物药的常见活性成分,如在皮(阿胶、海参、蝉蜕、蛇蜕等),角(羧羊角、犀角、鹿茸等),贝壳(石决明、牡蛎、皱红螺等),鳞甲(穿山甲、龟板、鳖甲、玳瑁等),粘液(蜗牛、泥鳅等)及骨(虎骨、狗骨等)等类药材中均含有。粘多糖的比较生化研究已成为无脊椎动物化学分类学的主题之一。
2、粘多糖是含氮的不均一多糖,是构成细胞间结缔组织的主要成分,也广泛存在于哺乳动物各种细胞内。化学组成为糖醛酸和酪氨基己糖交替出现,有时含硫键。也称为糖胺聚糖。本回答被网友采纳
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