冰箱调到2—3档最好。
冰箱温度调节一般有0-7档，其中0档为关闭，表示压缩机不工作。 1到7的7个档位随着数字的增加，温度越来越低，即1档温度最高，7档温度最低。通常建议一般调到2—3档，满足保鲜功能，冬季则调到4—5档，让压缩机工作。
由于夏季高温，对冰箱的温度要求比较高，而且冰箱温度越高，保鲜效果越差。温控器1—6档中，1档温度最高，6档温度最低。应调低档（2—3档），春秋季应调中档（3档左右），冬季应调高档（4—5档）以保持冷冻室在-18℃左右，冷藏室应该在0—10℃之间，最好在4—8℃之间，但不要长时间调到最高档（6档）。
最高档位通常是强制制冷档位,在这一档， 压缩机将一直工作而不停机。一般在速冻食物时使用数小时，但不要超过4小时，否则会损坏压缩机。
冰箱清洁的步骤：
1、清洁冰箱外壳最好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。
2、清理内胆前先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来。
3、软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
4、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。
5、清洁冰箱的“开关”“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。
6、内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁，下次擦的时候会更容易。
7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。
8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈。
9、清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。
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