白糖保质期是多久

Question

如题所述

Answer 1

白糖的保质期一般在12个月至18个月。

过期的白砂糖是不能食用的，而白糖的保质期一般在12个月至18个月。在购买白糖的时候，记得要注意查看生产日期，尽量选择日期新鲜的白糖。不要一次买太多白糖，以免吃不完的白糖放置时间太久，滋生细菌或者螨虫。白糖买回家以后，要放在干燥阴凉的地方，加盖储存，避免细菌和螨虫的污染。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖，绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。

白糖的妙用

1、炒苦瓜时加点白糖，再淋少许醋，不仅减轻苦味，烹成的菜吃起来还特别清香可口。

2、用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。

3、菜炒咸了，加点糖可减轻咸味。

4、拌饺子馅时加些白糖，饺子会有鲜香的味道。

5、炖肉时炒糖色，炖出的肉菜光亮红润，甜香味美，肥而不腻。

6、烹调鱼、肉类菜肴时加点糖，吃起来味道清香不腻。

7、腌制或做腊肉时加点糖，吃时肉鲜嫩。

8、在炼好的猪油中加点白糖，搅匀密封，可保持猪油的醇香。

9、煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮烂，味道也会更加鲜香可口。

10、香菇、干贝等干品，浸泡时在水中加点白砂糖，可缩短浸泡时间。