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为什么可口可乐用阿拉伯胶打不出来
如题所述
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推荐答案 2023-06-11
其分子中含有大量的羟基和羧基。阿拉伯胶是一种膳食纤维,其分子中含有大量的羟基和羧基,使得阿拉伯胶分子极易膨胀吸水,因此会阻碍二氧化碳的释放,导致可口可乐用阿拉伯胶打不出来。
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可乐
里面加曼妥思是不是能喷
出来
啊
答:
答:这是真的,因为曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质
,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳(或者是别的气体,这是可口可乐的商业秘密),由于反应...
在
可乐
里面放
什么
能让可乐喷
出来
?
答:
第二、糖果中的表面活性剂
。同样的多孔结构的盐或者糖晶体,虽然能产生喷发效果,却远远不及曼妥思的能力,这确实与曼妥思糖的成分有关。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的...
为什么可乐
加糖会爆炸
答:
说明大量可乐喷出瓶口的原因,
乃是因为曼陀珠包括有阿拉伯胶,此物质会造成可乐中水的表面张力减小,并破坏二氧化碳与水分子间的作用力
,使溶於可乐中的二氧化碳,瞬间大量释出,造成可乐瓶内的气体压力骤然上升,而将可乐推排出瓶口,产生喷泉效应...
七八十年代薄荷糖品牌
答:
说明大量
可乐
喷出瓶口的原因,乃是因为曼陀珠包括有
阿拉伯胶
,此物质会造成可乐中水的表面张力减小,并破坏二氧化碳与水分子间的作用力,使溶於可乐中的二氧化碳,瞬间大量释出,造成可乐瓶内的气体压力骤然上升,而将可乐推排出瓶口,产生喷泉效应...
可乐
里有
什么胶
答:
阿拉伯胶
。根据
可口可乐的
成分表得知,在该可乐中是具有阿拉伯胶的,而阿拉伯胶是可乐中的一种常见添加剂,可以增加饮料的稠度和口感。可乐,是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。
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