香辣椒盐土豆丸子做法

Question

如题所述

Answer 1

准备原料：土豆两个，土豆淀粉半碗，盐一小勺，黑胡椒粉半勺，椒盐粉一勺，辣椒粉一勺
步骤：
1、土豆去皮切片，蒸锅水开放进去蒸25分钟，取出放温，压成泥。
2、放入土豆淀粉，一小勺盐，半勺黑胡椒粉，充分的揉匀，揉成面团。
3、揪一块面团搓圆，油锅中火炸到表面微黄，复炸一次更酥脆，捞出控油撒上辣椒粉，椒盐粉即可。