西安的网红小吃真是太火了！西安饮食以丰富的口感、独特的味道和独具一格的制作方式征服了大众的味蕾。肉夹馍、羊肉泡馍、油泼扯面等传统美食简直让人停不下来。这些网红小吃在社交媒体上广为流传，口碑更是一日千里，成为了西安美食文化中不可或缺的一部分。
来到西安，如果只有短短两三天的时间，想要尝遍地道的西安美食，光吃面馍可太亏了。我为您推荐了下面的10家店，不仅精挑细选，而且价格也非常平民。要准备好一个大胃口才够吃哦！
1.春发生(南院门店)，人均消费40 吃葫芦头必来春发生，国营老字号。葫芦头的汤头浓郁鲜美，内脏也没有异味，一碗下肚非常滋补。
2.一真楼，人均消费40 本地回民也经常来。一个碗两个馍分量十足。羊肉泡馍的肉质鲜嫩没有膻味，小炒牛肉馍味道会重些，牛肉粒混着粉丝木耳鸡蛋和馍，直接用勺挖着吃，第一口味道绝对惊艳。
3.长安大牌档（大悦城店)，人均消费80 每道菜造型都很精致，推荐菜不会踩雷，葫芦鸡皮酥肉嫩，麻将十三么口感像慕斯甜而不腻，妃子笑是做成荔枝样的虾滑。饭点有表演，好吃不贵
4.爱骅裤带面，人均消费18 一家论根卖的面馆。走进店里就能闻到香味，可以看到面的制作过程，师傅快速把面扯长扯宽瞬问下锅。点一碗biangbiang面，小铁盆装端上来一碗只有三根，面又长又宽有嚼劲，配着浇头和香香的辣子味道十足。
5.陕拾叁，人均消费20 超有特色的店，冰淇淋口味超多，推荐豆腐、石榴、葡萄、咸蛋黄等口味，吃着有种千净纯粹的感觉，原汁原味。还出了油泼辣子、花椒味….想体验的也可以试试。带伴手礼，秦酥秦黄酥都不错。
6.花奶奶酸梅汤，人均消费10 西安的美食都很扎实，喝酸梅汤会很解腻。口感微凉爽口，带点中药味，但不会涩口。喜欢醪糟口味也可以试试双拼，口感会更丰富。
7.黄桂柿子饼，人均消费：3 也叫水晶柿子饼，是用柿子和面粉和一起包馅之后油炸。外层酥酥的，里面很软糯，热呼呼的很好吃
8.老金家蛋菜夹馍，人均消费：10 在西安馍有100种吃法，蛋菜夹馍的味道真的超出预期，吃一口绝对会感觉惊艳，肉蛋双拼味道很香
9.魏家凉皮，人均消费：20 开了很多家的当地连锁，他家的馍加了南瓜，区别于其他家普通白馍，全城独一家，酥脆到掉渣，卤肉味道刚好。麻酱凉皮加辣子油，香软糯。
10.矮子酥饼，人均消费：15 现做的酥饼，口感酥脆绵软，味道甜咸都有，一盒10个，口味混装不能指定口味，像是抽盲盒一样不知道下一个是什么口味呢
* 赵记绿豆馅饼素斋：绿豆淡淡的清香，加上饼皮的酥脆， 皮薄馅儿多， 酥软且不干，微甜而不腻。 口味有三种：原味，山楂，芝麻绿豆。
* 香掉牙酥饼：薄薄的外皮包裹着爆满的红豆， 一层馅儿一层皮，红豆豌豆颗颗饱满， 口感酥皮在舌尖爆开， 淡淡的甜，实实在在的料，吃多了也不会腻。除了红豆酥饼，还有豌豆酥饼和咸味酥饼。
* 贾三灌汤包：西安美食必吃榜，在西安游客中名声很响，有三家分店，以牛肉灌汤包最为著名。
* 老孙家：西安的泡馍店，味道鲜美，汤汁香浓，肉质鲜嫩。
此外，还有汉阴炕炕馍、柞水洋芋糍粑、西羊市等网红小吃店。以上仅供参考，排名不分先后。