这些都是民间非常流行的说法，甚至在不少的明星眼中，不吃晚饭还是减肥的好方法。例如：张予曦一年基本不吃晚饭，许玮宁两年没有吃过晚餐……
不吃晚饭能减肥？
民间一直有着“不吃晚饭能减肥”的说法，这究竟有没有科学根据呢？
从科学的角度上来看，不吃晚饭的节食方式是有一定的减重作用。但是效果不是很明显，并且还可能反弹。
长时间的饿肚子，会使得肠胃不堪重负从而导致肠胃疾病的发生。除此之外，因为晚饭不吃，所以我们在白天的饮食中会有更加大的食欲，过食、过饱更加容易导致肥胖的发生。最后，变成了越减越肥的现象。
不吃晚饭危害多
饿肚子算不算？饿到失眠，饿到怀疑人生，必须要一份夜宵抱抱才能闭上眼睛睡觉？
其实经小编调查研究发现，长期不吃晚饭的危害有很多。针对健康状况引起的危害，有：
1、失眠
因为饿肚子而失眠的现象，小编非常有话语权(曾试过多少个夜晚因为肚子饿得睡不着的小编)。到了夜晚，肠胃中的食物被消化吸收得差不多了，如果不适当进食的话，甚至还会因此妨碍睡眠。
2、发胖
很多人认为晚饭不吃可以减肥，实际上，人体在缺乏能量补给时，反而会自发地将新陈代谢放缓。身体为了保持正常的生理活动，会将肌肉给消耗掉，减慢基础代谢。所以这也是为什么看起来更胖的原因所在。
3、肠胃病
人体正常的胃酸PH值在0.9-1.5之间，如果长时间的不吃晚饭，胃酸没有食物可以中和的话，将会伤害到胃粘膜。时间长了的话，会使得胃溃疡、浅表性胃炎(可用奥美拉唑等治疗药物进行治疗)的发病率大大增加。
4、营养不良
由于生活模式的改变，大多数人跟小编一样，晚餐反而是营养最为丰富的一餐。但是如果长时间不吃晚餐，早餐和午饭的营养也没有得到改善时，很有可能导致机体营养不良的症状出现。
晚饭应该这么吃
说到这里，相信大家都明白吃晚饭是很有必要的一件事了。那么，我们要如何才能做到吃一顿健康的晚餐呢？
1、营养均衡
晚饭尽量选择优质蛋白的食物(豆类、瘦肉、鱼肉等)，还需要搭配含淀粉不高的蔬菜，适当减少主食的摄入量。有助于荤素搭配，营养均衡。
2、保持七八分饱
人体的肠胃消化能力最为旺盛的时候是中午，而晚上会减缓其新陈代谢和消化作用。所以晚饭不宜吃得过饱，毕竟过饱容易造成能量过剩，引起肥胖；或是加重胃肠道等脏器的负担。
3、用餐时间不宜过晚
鉴于我们肠胃的排空时间大概在4小时左右，所以建议晚餐时间最好不要超过7点。这样子的话，在晚上睡觉前肠胃内的食物已经基本被消化完毕。可以使得肠胃得到充足的休息，也不会造成积食。
1.不利于睡眠。不吃晚饭，很容易在睡前饥饿，饥饿发出信号让难以快速入睡。2.胃肠受损。胃酸分泌后，加上胃的蠕动，很容易影响胃粘膜。3.营养不良。一日三采缺少一餐，不利于人体补充充足的营养。
如果是想减肥，不建议不吃晚饭，而应是少吃。应该减少碳水化合物的摄入，多吃一点蔬菜水果，