排骨黄花菜的做法

Question

如题所述

Answer 1

1.． 条排骨焯水洗净，黄花菜水发洗净备用。
2． 将条排骨、黄花菜放入砂锅，加入适量的水、适量的生姜片开大火。
3． 锅开后转入小火，加入适量的黄酒继续炖。
4． 大约炖1.5小时,菜熟肉烂加入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花即可.