能否介绍下鲔鱼御饭团的美味做法？

Question

如题所述

Answer 1

简介
手作饭团适合带去野餐，一人一颗不用大费周章在户外分食准备刀叉，若要带到公司、学校当早餐也都很方便，一起发挥创意来做可爱饭团吧～
材料
白饭适量海苔适量火腿一片起司一片日式美乃滋1匙水煮蛋1颗鲔鱼半罐糖适量小黄瓜片适量
做法
1
将基本食材准备好。
2
调制内馅备用：将日式美乃滋、鲔鱼(沥掉油汁)、水煮蛋、糖搅拌均匀。★若用台式美乃滋可省略糖。
3
将材料依序放入模型：白饭(或寿司米) ➜ 内馅 ➜ 小黄瓜片 ➜ 白饭 ➜ 加盖压紧实。★若没模型可将手沾水(手才不会黏饭)或用保鲜膜以同样方式包饭团。
4
接着剪下自己想要的表情、发型及装饰，此图为戴眼镜的男子，镜片是起司、腮红则是火腿其余的都是用海苔制作。
5
依序将 背面头发 ➜ 浏海 ➜ 眼镜 ➜ 镜片 ➜ 眼球 ➜ 鼻子、嘴巴、腮红 贴上。
6
包包头娃娃做法：贴完后面头发及浏海后，再揉一颗迷你圆饭团包上海苔，再用有造型牙签将包头固定。★ 也可使用一般牙签固定，但牙签隐藏在头发里吃的时候记得要先将牙签取出。
7
接着用保鲜膜包紧。
8
全部包紧后就可以装入篮子里或容器里。
9
若是用白饭制作当天食用完毕以免白饭变硬口感不佳，若要冷藏到隔天食用，请使用寿司米制作成日式御饭团。
10
将饭团们放入便当巾中打包就可带出门罗～
11
知道我选这条富士山图腾便当巾的巧思吗？就是这一座座小小的富士山形状就像一颗颗的御饭团。以上希望给大家带点做饭团的灵感～
12
成品

Answer 2

材料

白饭100公克，鲔鱼20公克，美奶滋4公克，黑胡椒粒少许，御饭团海苔1张

做法

1、先将鲔鱼罐头油（水）沥干拌入美奶滋与黑胡椒粒均匀混合（鲔鱼沙拉）。

2、鲔鱼沙拉加入白饭的中间（这样吃起来比较过瘾）。

3、定型包入御饭团海苔。

Answer 3

鲔鱼饭团的做法：

1.将米饭蒸好，放入容器，再加入鲔鱼碎、青菜碎、肉松、芝麻，搅拌均匀，做成各种饭团即可；

2.这些材料也可以不跟米饭搅拌在一起，可以用米饭将这些馅料包入，再做成饭团；

3.或者直接将材料与米饭拌匀就可以吃了，可以撒些紫菜碎一起吃，味道更好。这样的饭团和搅拌好的米饭同样可以放入你的便当~；

4.饭团用保鲜膜裹上后比较好捏；

5.最好是三角形；

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