主料：大米250g、腊肠3根、土豆1个、青豆1把。
辅料：油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。
香肠土豆焖饭的做法
1、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图：
2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。
3、准备好其他配菜：香肠，土豆切成丁，青豆备用。
4、锅中放少许油，下入香肠丁煸炒。
5、煸炒微微出油后，下入土豆丁和青豆干一起翻炒。
6、青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中。
7、这时煮饭的时间过半，将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮。
8、煮好后，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。
9、再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油。
10、再按下电饭煲加热功能键。
11、煮好最后拌入小葱末即可。
12、盛入碗中。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-05
香菇腊肠板栗焖饭的做法：
主料：大米200g、板栗10颗、香菇干10朵、腊肠1根。
辅料：油适量、水适量。
1、将米倒入锅内淘洗两遍。
2、把泡发后的香菇切小块倒入锅内。
3、再倒入泡香菇的水。
4、中火烧开后加入切片的腊肠。
5、再放入切碎的板栗，中火焖煮半个小时。
6、焖好的饭，关火，继续焖十分钟即可。
7、装入碗中。
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