答案：
三七烧纸钱或其他祭祀用品。
解释：
三七是一种具有宗教或文化意义的仪式日期，在中国传统文化和民间信仰中尤为常见。在这一天，人们为了纪念逝者，通常会进行烧纸钱、烧香、祭拜等仪式。
三七烧纸钱的含义：
三七通常是逝者去世后的第二十一天，被认为亡灵在此期间的灵魂会返回人间。为了安抚亡灵和表达哀思，人们会烧纸钱，这是传统的一种祭奠方式。烧纸钱被视为向逝者送去钱财，帮助他们在另一个世界生活得更好。
其他祭祀用品：
除了纸钱，三七这天可能还会烧一些其他的祭祀用品，如纸扎的衣物、房屋模型等，这些都是为了表达生者对逝者的怀念之情。这些物品在传统信仰中被视为可以通往另一个世界的媒介，帮助逝者得到安慰。
现代与传统习俗的融合：
虽然现代社会对很多传统习俗有所简化或改变，但像三七这样的重要日子，人们仍然会尊重并保留一些传统仪式。不过，也有越来越多的人开始关注环保和文明祭祀，选择用其他方式来表达对逝者的怀念之情。无论形式如何变化，其核心意义——对逝者的缅怀和纪念是永恒不变的。
总结来说，三七烧的是纸钱或其他祭祀用品，这是一种传统而深刻的纪念方式。