因为在自然界中铜大部分都是以单质的形式存在的，而地球上的天然铁是少见的，并且青铜的冶炼要比铁的冶炼简单的多，所以铁的冶炼和铁器的制造经历了一个很长的时期。
由于青铜的熔点比较低，约为800℃；而硬度高，为铜或锡的2倍多，所以容易融化和铸造成型。青铜时代初期，青铜器具比重较小，甚或以石器为主，进入中后期，比重逐步增加。
自有了青铜器和随之的增加，农业和手工业的生产力水平提高，物质生活条件也渐渐丰富。青铜铸造术的发明，与石器时代相比，起了划时代的作用。而当人们在冶炼青铜的基础上逐渐掌握了冶炼铁的技术之后，铁器时代就到来了。
1972年，于中国河北省石家庄市藁城附近和北京平谷一带，总共发掘出五把铁镀且具有铁刃的青铜战斧，经考究后大约是在公元前14世纪的商朝所制。而在鉴定后，这些铁应是由铁陨石处取得。
但是，这些铁器并不是通过炼铁产生的。最早的人工炼铁为西周虢季墓中发掘出的玉柄铜芯铁剑，此剑被所谓中国博物馆号称为最早的中国铁器物。不过一直到秦汉时期，中国大量武器仍以青铜为主，因此春秋战国墓葬中出土的铁器遗物相当罕见。
中国在公元前7世纪已出现了生铁制品，公元前621年的秦穆公墓中出土有铁铲。春秋时代的铁器遗物并不多，其中多数发现于湖南省长沙地区。
战国中期以后，出土的铁器遍及当时的七国地区，应用到社会生产和生活的各个方面，在农业、手工业部门中并已占居主要地位，楚、燕等地区的军队，装备基本上也以铁制武器为主。战国时期还有一些淬火钢件的遗物。
西汉时期，应用铁器的地域更为辽阔，器类、数量显著增加，质量又有提高。东汉时期铁器最终取代了青铜器。
扩展资料
西周末年是中国的早期铁器时代。这是中国开始大规模冶炼铁器并将其运用到生产生活中的时代。初期制作的铁器多为削、刀等一些小工具。1976年，湖南省长沙杨家山65号墓（相当春秋晚期）中甚至还出土了一把锻制的中碳钢剑，长38.4 厘米。经鉴定：它含碳达0.5%左右，并经过高温退火处理，金相组织比较均匀。
战国中期以后，铁工具在农业和手工业中逐渐替代传统的铜工具而取得支配地位，在社会生产和生活中发挥着巨大的作用。炼铁技术也不断提高，铁器遍布七国，并传播到北方的匈奴和南方的百越。
冶金业在中国的出现虽然晚于西亚和欧洲，但它的发展却比它们迅猛，并在以后的相当长的一段时间，走在世界冶金技术的前列。
春秋战国时代铁器的类型有农具、手工具、兵器及杂器，而以农具和手工具为大宗。与铭刻文字有关的手工具有：锛、凿、锥、锤、刮刀、削、钩、针、锯、斧。
《管子·海王篇》称：工匠必有斧、锛、凿、锯、锤。这是当时手工艺的真实写照。铁工具远比铜工具锋利，它在铭刻文字中的运用，如同毛笔在书写文字中的运用一样，必然引发一场技术革命和艺术革命，这在石刻文字和古玺文字上尤其突出。
还有一个重要原因是铜的熔点比铁的熔点低很多，用木炭烧就能得到铜了，而要得到铁需要炼铁炉和风箱，所以人类先进入铜器时代，后进入铁器时代。在世界任何一个地方的文明都是如此。本回答被提问者和网友采纳
另外，青铜是一种合金，是铜和锡的合金，不是一种单纯的金属矿物。。