如题所述
卡路里(cal):将1克水提升1摄氏度所需要的热量(在1个大气压下)
1KG水=1L水=1000g水=1000cc水 1大卡=1kcal=1000cal
1大卡 将1L水 提升一度
烧至 100度 需要80大卡热量 (常温水一般指20°)