如果是42度的白酒是清香型、米香型的白酒，放5年基本上不能喝了，因为这类香型白酒由于酿造工艺的原因，无法长时间储存，在酒精慢慢挥发的情况下，5年后就口感风味会变得寡淡，索然无味，没有饮用价值；而浓香型白酒放5年是可以喝的，而且口感会比刚买的时候更加芬芳，醇厚。
什么样的白酒时候长期存放
适合长期存放的白酒主要需要看酒的度数和酒型，像低度数和清香型、米香型等白酒，并不适合长期存放，放置个一年半载就要饮用完，虽然不会变质，但是会影响白酒的口感风味，因为这类酒在出厂时就已经达到最佳饮用时期。
而高度的浓香酱香型白酒可以一直存放，这类酒的口感会越放越香。如果用来饮用的话，存放3-5年就可以达到最佳饮用时间了，如果是为了收藏升值，一般浓香型在20年左右，酱香型在30年左右价值最大。