冻粽子蒸多久才能热透

Question

如题所述

Answer 1

15-20分钟。
根据查询九州醉餐饮网得知，超市买的冷冻粽子要先解冻后再放入蒸锅中蒸15-20分钟。如果不解冻直接放入锅内就要蒸很长时间，直到用筷子可以扎透粽子。蒸粽子时最好先将饮用水煮沸，盖好盖子，再将解冻好的粽子放入蒸笼上直至蒸熟，切记不要用冷水蒸。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，甚至流传到东亚诸国。