碎大米是残次大米吗

Question

如题所述

Answer 1

是残次大米。
碎大米指的是在加工、运输或包装过程中出现破碎或损坏的大米颗粒。好品质的大米往往没有明显碎裂，而碎大米则属于残次品。虽可以购买并食用，但口感不太理想，价格相对较便宜。