泡一杯好茶，首先要了解西湖龙井的正确泡法。这里，我们针对不同需求，提供三种泡法的详解。
首先，冲泡前的准备工作不可或缺：
选择水质：推荐使用山泉水或纯净水，江河水次之，自来水和井水则略逊一筹。
水温控制：龙井绿茶需用85-90℃的温水，避免开水烫伤嫩叶。
茶具选择：以透明玻璃杯（300-330毫升）为佳，陶瓷杯或玻璃双耳杯次之，盖碗和紫砂壶则不如前者。
针对自饮，简易泡法步骤如下：
洗杯：注入三分满水，晃动清洗，倒出。
投茶：放入3克龙井。
润茶：再注入三分满水，摇杯让茶叶吸水。
注水：至七分满，沿杯壁倒入。
品茶：用右手捏杯口，左手托底，避免烫伤。
而规范版泡法适合商务或家中招待，步骤如下：
准备：所需茶具齐全，如玻璃杯、茶则等。
洗杯：注水，倒出，温杯。
回温水：水温控制在85-90℃。
投茶：用茶匙适量投茶，按个人口味调整。
润茶与注水：重复润茶步骤，注水至七分满。
分茶：斟茶时保持一定距离，尊重客人。
泡茶过程中还需注意几点细节：
时间掌控：泡茶约2-3分钟，茶叶舒展即可。
洗茶：干茶干净可省略第一遍水。
续水次数：建议3次，每次续水提升水温。
注水方式：高冲有助于茶香释放。
最后，如果你想更直观地学习，可以参考我们提供的西湖龙井泡法茶艺视频教程。