扇贝不能和什么一起吃

如题所述

不能与橘子、柿子、茶、水果和vc片

1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。

2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。

贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。

扩展资料:

扇贝肉的好处

1、健脾和胃 

扇贝性寒,味咸,具有健脾和胃的功效,能够清热解火、泻下通便,适宜上火、口干舌燥及便秘等人群食用。 常见的健脾和胃食物:牛奶、粥类、苹果、包心菜等。 

2、养颜护肤

扇贝肉中含有丰富的维生素E,而维生素E具有抗自由基氧化的作用,因此扇贝肉能够养颜护肤,并且抑制皮肤衰老,防止色素的沉淀。 常见的美颜护肤食物:西兰花、猕猴桃、胡萝卜、大豆等。 

3、增强免疫力 

人体中如果缺乏锌元素,会到导致出现发育不良的情况,因此锌元素能够增强人体的免疫力。 常见的增强免疫力食物:牛肉、黑豆、蜂蜜、蘑菇等。 

参考资料来源:百度百科-扇贝

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第1个回答  2015-10-19
  扇贝属海鲜,性寒凉。
  1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。
  2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。
  3、一般人均可食用,脾胃虚寒者不宜多吃,宿疾者应慎食。儿童痛凤病患者不宜食用。
  4、许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
  5、由于扇贝富含蛋白质,过量食用会影响脾胃的消化功能,导致食积,还可能引发皮疹或旧症;扇贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,随血液流到脑部后,会干扰大脑神经细胞正常代谢,所以不宜多食。
  6、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-06-09
扇贝这种东西是比较鲜美的,有很多人都是很喜欢吃的,但是,扇贝并不是所有人都是可以吃的,扇贝是寒凉性的,一般来说,脾胃虚寒的人是不能吃的,如果吃了的话,是对消化不好的,另外,他还不能和富含有维生素c的水果放在一起吃,这样吃的多了,会有中毒的反应,另外,不能喝浓茶,会导致腹泻的发生。也不能与柿子一起吃,两者都是凉性的,也会引起腹泻。
第3个回答  2017-11-17
1、富含维生素B1的食物 如:啤酒、动物内脏。
2、富含维生素C食物 如:橙子、猕猴桃、酸枣、青椒等。
3、富含单宁的食物 如:红酒、浓茶、柿子等。
4、富含粗纤维的食物 如:玉米、蚕豆、黑面包等。
第4个回答  2014-08-10
不适宜人群: 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

两种食物不要同时吃!
扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全~ ^-^

1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 。

2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。

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