食用红色素超市有卖？

Question

如题所述

Answer 1

蛋糕店可以买到，大型超市也可以买到。

1、食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。
2、按其溶解性可分为水溶性和非水溶性两类。合成色素色泽鲜艳，着色力强，性能稳定，不易褪色，而且用量较少，相对来说，价格便宜，曾被大量应用。

Answer 2

食用红色素很多呢，有天然的有合成的。
染红鸡蛋，红曲霉色素是最好的，价格低，属于天然的。
大型超市的调料区肯定有得卖的，在食品添加剂的商店或淘宝网店里也可以买到。

Answer 3

建议楼主买天然的红色素，不要买人工合成的，固然价格肯定也是1分钱1分货的。这是不变的真谛。不能图便宜，吃坏了身体。广东有个地方专门种植胭脂红萝卜，就是用来提取色素的，这些色素大部份都卖到了日本。楼主如果有条件可以买出口到日本的色素、或找日本代购，日本人对食品的天然、健康、新鲜的要求是很高的。至于超市有无，我就不太清楚了。 查看原帖>>本回答被提问者采纳