菠菜可不可以和红萝卜一起煮

如题所述

可以一起吃,胡萝卜主要是含有胡萝卜素以及其他一些微量元素,菠菜含有大量的铁元素,以及其他的微量元素,比如磷等,并且纤维含量高,可以促进消化。注意菠菜要先用热水灼一下,以免草酸过多。
下面介绍一种菠菜和胡萝卜一起做的健康食品。
用料
主料:小麦粉300克、菠菜400克、粉条现做粉条180克、红萝卜2/3个、豆腐干5块
辅料:姜15克、紫皮葱头50克、蒜3瓣、八角2瓣、花椒12颗、盐4克、鸡粉1克、辣椒酱少许、调和油15毫升

素拌菜卷饼的做法:
1、准备食材:菠菜摘了洗干净,红萝卜洗干净削皮。

2、菠菜焯水,捞出后用凉开水冲凉。

3、姜、蒜切成末,葱头切成丝。

4、红萝卜切丝,豆干剖两半,切成片。

5、粉条切段煮熟。

6、沥干水分,将菠菜切段。

7、起锅,加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出调料。

8、下入姜和红萝卜丝翻炒匀,加入20毫升水焖一下。

9、加入葱头翻炒匀。

10、加入盐、鸡粉和蒜末翻炒匀。

11、烙好的饼装盘。

12、把拌好的菜放在饼的中间。




13、卷起来既可。




扩展资料
菠菜不能一起吃的食物:
1、菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

2、菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

3、菠菜与牛奶:同食会引起痢疾

4、菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。

5、菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。

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第1个回答  2018-11-16
可以一起吃,但是红萝卜不能和白萝卜一起吃,亲身试过上吐下泻
第2个回答  2014-07-30
可以的 猪肝萝卜菠菜粥 原料:猪肝、菠菜、大米、胡萝卜 先把大米煮成粥,然后把猪肝切成片儿,将切好的猪肝放入盘中再依次切萝卜,菠菜在用以前一定要先用开水烫,使草酸溶在水中。在熬好的大米内依次下入胡萝卜、菠菜,然后用盐调味,等锅开后下入猪肝。 制作要领 1、 选择新鲜的未冻过的猪肝 2、 菠菜事先要在开水中烫一下

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第3个回答  2018-11-16
可以的,就是不好吃!
第4个回答  2018-11-16
可以的,两者不会冲突。
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