第1个回答 2013-03-20
法国菜在世界都很有名的喔，如果是想学西式菜就去法国吧。钱的话准备几十万最好，要办签证。出国学习还要通过语言喔
第2个回答 2013-03-21
中国的烹饪技艺天下第一，出国能学什么？
世界上跟中国烹饪技艺能比较的，zhiyou意大利和法国，其他全都一般般。
因此，只要你把中国烹饪的技艺学会，其他都是举一反三的道理，太容易学会了。
中国烹饪的基本功太重要了！洋饭有什么？冷拼，你刻个萝卜花就是艺术品；红案的刀功、白案的手劲、灶上的翻勺，没有哪国的厨师可比！
现在的洋饭做法，第一是器具齐全，第二是现成的佐料配得齐全，第三是被加工到半成品的原料多。工业化生产的目的就是尽量减少厨师在制作饭菜时的技术含量。
所以，先学中国手艺吧，西餐很容易学的。有了中国烹饪的基础，再到外国进修，那就是如虎添翼。本回答被网友采纳
第3个回答 2013-03-21
不知道你想学什么菜系。确定了第一个要学的菜系，才好针对性的给予建议。不同国家对于留学生要求不同，需要办理的手续也不一样。