空心菜营养成分：
热量(大卡) 14.00
碳水化合物(克) 2.80
脂肪(克) 0.10
蛋白质(克) 1.00
纤维素(克) 0.60
维生素A(微克) 25.00
维生素C(毫克) 4.00
维生素E(毫克) 0.19
胡罗卜素(微克) 150.00
硫胺素(毫克) 0.02
核黄素(毫克) 0.02
烟酸(毫克) 0.50
镁(毫克) 19.00
钙(毫克) 23.00
铁(毫克) 0.90
锌(毫克) 0.33
铜(毫克) 0.07
锰(毫克) 0.19
钾(毫克) 212.00
磷(毫克) 48.00
钠(毫克) 36.50
硒(微克) 0.54
空心菜，又名蕹菜、无心菜、通心菜，为夏秋季节主要绿叶菜之一。主要产于长江以南地区，性喜湿热气候，营养价值十分高。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-16
第2个回答 2013-04-06
不一定准确、全面
点击放大
第3个回答 2013-04-06
每100克可食部分中含：
能量(千卡) 17 ；水分(克) 92.9； 蛋白质(克) 2.2；脂肪(克) 0.3 ；糖类 (克) 3.6；胡萝卜素(毫克)1520；.维生素A(毫克)253；.维生素B1(微克) 0.04；.维生素B2(毫克) 0.05；维生素C(毫克) 25；.维生素E(毫克)1.09；钙(毫克) 99；铁(毫克) 2.3；锌(毫克) 0.39；磷(毫克) 38；硒(微克) 1.2。
能量(千卡) 17 ；水分(克) 92.9； 蛋白质(克) 2.2；脂肪(克) 0.3 ；糖类 (克) 3.6；胡萝卜素(毫克)1520；.维生素A(毫克)253；.维生素B1(微克) 0.04；.维生素B2(毫克) 0.05；维生素C(毫克) 25；.维生素E(毫克)1.09；钙(毫克) 99；铁(毫克) 2.3；锌(毫克) 0.39；磷(毫克) 38；硒(微克) 1.2。
相似回答