人体六大营养素中哪些属于有机物

如题所述

人体六大营养素指的是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。其中有机物是碳元素与氢、氧、氮等多种元素组成的化合物。根据这一定义,以下营养素属于有机物:

1. 碳水化合物:碳水化合物由碳、氧、氢三种元素组成,是一种重要的有机物。它们包括单糖、双糖和多糖等多种形式。

2. 蛋白质:蛋白质是具有氨基酸组成的有机化合物,其中约有20种氨基酸可以组成各种不同种类的蛋白质。

3. 脂肪:脂肪是由甘油和脂肪酸组成的一种有机物。脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成,是一种重要的有机物。

4. 维生素:大部分维生素都是碳水化合物,是含有一定量碳元素的有机物。维生素A、E、K等属于脂溶性维生素,而维生素C、B1、B2、B6、B12等则属于水溶性维生素。

综上所述,碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素属于有机物。

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第1个回答  2013-03-29
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水 其中有机物是:蛋白质、脂肪、糖、维生素
第2个回答  2013-03-29
糖、蛋白质、脂肪。维生素
第3个回答  2017-02-04
六大营养素有:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水
有机物有蛋白质、糖类、油脂、维生素