地理问题——放牧业

Question

大牧场放牧业一般在什么温度带上发展，降水量为多少？乳畜业呢？二者有无不同？

Answer 1

【大牧场放牧业】特点在于【大牧场】和【放牧】，这种牧业形态的现代化水平不是太高，管理比较粗放，它要求的是牧场广阔（草原面积大，人口稀少），通常是以量取胜。【乳畜业】则质量并重，更重视质量管理，通常是以【圈养】为标志的现代化养殖场养殖。所以，前者不在于什么温度带（热带，亚热带，暖温带，中温带乃至亚寒带）都有大牧场放牧业（澳大利亚的放牧业就在热带和亚热带，因纽特人的大牧场放牧业就在亚寒带，蒙古人的放牧业就在中温带和寒温带）；后者多为发达国家和发达地区的牧业方式（它是人口密集地区的牧业发展的必然形式，对自然条件的要求是气候比较湿润，有种草条件）。

Answer 2

大牧场放牧业一般在温带大陆性气候地区，大范围的放养，一出口肉制品，加工后的奶制品为主要的销售途径，一半运往国外或者较远的大城市，比如阿根廷等地的大型农牧场；乳畜业是指在大城市是周边的一些小范围的农牧场，主要是进行奶制品的运作，加工乳酪，鲜奶等保质期比较短的乳肉制品，向上海，西欧大城市周围的农牧场