哪里的大米好吃,中国最好吃的大米哪个地方的?

如题所述

在家做菜无非是吃家常味道好的大米才是一顿饭最夯实的基础毕竟人都是吃五谷杂粮长大的那么你们知道那些达官贵人以及古时候的皇帝他们吃的大米和我们平民百姓吃的是一样的吗?

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第1个回答  2013-04-02

万年贡米产于江西省万年县荷桥一带,吸取四季清泉,根植水土特异(该地位于怀玉山北麓的丘陵峡谷地带,山泉涌流,水温在15℃左右,水质富含氮、磷、钾及铜、铁、锰、锌等微量元素。土壤属偏酸性粘土,土层深,当地匀称“冷浆田”),营养丰富,据测定,万年贡米中蛋白质含量普通大米的数倍,B族维生素、微量元素含亦高于普通大米。米色如玉,颗形如梭,口感松软香醇,堪称米中极品。

原产于江西万年县裴梅镇荷桥山区,只生长在山脚下雷公河旁的几亩水田里,属野生稻,一年栽一季,全生育期175天。因只有特定的几亩地种植出来才能称为万年贡米,因此产量稀少,但米质独特,水稻之父袁隆平曾来实地考察过。起源于南北朝。因“代代耕种,岁岁纳贡”而得名,距今已有1000多年种植历史。全生育期155-170d,株高127-139cm,株型适中,剑叶狭长挺直,叶色叶鞘色绿,成熟时粒色好,穗长26cm,每穗粒数136粒,结实率89%,千粒重28g,粒形式椭圆,白芒,芒长21mm左右,颖秆色黄。万年贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香;以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。誉盖五谷之首。经测定,万年贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍,且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素,堪称米中珍品。

第2个回答  2013-04-02
好吃的米都出自北方。北方是粳米,南方是籼米。
寒冷地区的大米生长期长,口感很好。
相对来说比较有名的有天津小粳米、盘锦大洼米、五常米、梅河口米
第3个回答  2013-04-04
铜仁白水大米挺好吃的,,口感绵软有嚼劲,食味细腻可口,上次是一个朋友给介绍本回答被提问者采纳
第4个回答  2013-04-03
当然是东北的了盘锦的,还有天津的小站大米
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