吃江豚有毒吗,打错了,应该是吃河豚有毒吗
没有毒!
江豚属于豚类无毒,是哺如动物,国家二级保护动物,国家不允许食用,
而且这么可爱你忍心吃?
河豚和江豚可不一样的
河豚鱼多见于我国沿海和长江中下游,肉质鲜美,但其鱼卵、血、肝脏等部位含有剧毒。河豚毒素毒性稳定,日晒、盐腌和一般烹调温度均很难使其破坏,目前对吃河豚鱼中毒尚无特效解毒剂。我国有关法规明令禁止生产经营河豚鱼。
擅自加工经营河豚鱼的行为是非法的,切不可抱有侥幸心理,贪食河豚鱼。