第1个回答 2013-04-04
老南瓜500克,色拉油500克,白糖50克,熟花生、熟芝麻粉、蜜枣适量。
先用老南瓜去皮后上笼蒸熟,加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用,再用面粉、熟猪油擦成干油酥。面粉、熟猪油加水揉成水油酥用大开酥的方法开成明酥,包上南瓜馅。放入7、8成热的色拉油锅中炸至淡黄色时即成。
第2个回答 2013-04-04
1、菜饼:材料:面粉、白萝卜丝、花椒、盐、白糖、味精、胡椒做法:将白萝卜切成细丝,然后放入调料腌制一会,调料的多少按个人口味调整,然后将面粉调成糊状,将萝卜丝倒入和匀,然后放入锅中炸成焦黄就可以吃了,酥而不腻,试试,很好吃!2、茄夹:材料:圆茄子、肉、洋葱、白菜、鲜姜、花椒、料酒、白糖、盐、胡椒、酱油、粉面子做法:茄子切片,两片要连着不能切开,可以夹肉馅,将肉、洋葱、白菜、鲜姜剁碎,然后放入上面的调料搅匀,在放入适量粉面子,再将肉馅像包饺子一样放入切好的茄夹中,夹好后放入油锅炸至金黄色捞起就可以食用了,这种茄夹味道很好,唯一的缺点就是吃多了有点腻,这两种都是我自己平时经常做的,方法简单易做,就是不知道能不能和你的胃口,试试吧,呵呵,应该很好吃的哦!!
第3个回答 2021-08-09
1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)
2、猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。)
3、花卷:
4、全部完成,来个集体照吧,稍醒一会就可以,然后上锅蒸10到15分钟就好了,关火后不要马上开锅盖,那样面会回缩的,等两分钟再开盖,再配碗蛤蜊冬瓜汤,美味。
第4个回答 2020-07-01
感兴趣的 话可以到学校来学习,亲自动手实操,学习无压力有很多同龄人一起也比较开心,一起学习也比较愉快