第1个回答 2013-04-02
双低菜粕蛋白质含量丰富,氨基酸组成平衡,与豆粕相比存在明显的价格优势,是一类极具开发潜力的蛋白质资源。但双低菜粕中也存在一些不利因素限制了其在猪、鸡日粮中的广泛应用。本项目采用化学评价、体外酶解和体内测定相结合的手段,在国内最早系统评价了我国几个主要双低油菜品种饼粕的品质特性以及加工工艺对饼粕质量的影响,证实了几个双低油菜品种饼粕是优质的蛋白质饲料资源,但在目前情况下,热处理不当是影响饼粕营养价值的关键因素,提出了保证“双低”菜粕品质为目标的加工工艺参数。通过多轮生长肥育猪饲养试验,研究了用双低菜粕等氮替代豆粕的适宜比例;在此基础上,研究和确定了生长肥育猪日粮中利用双低饼粕时猪对可消化氨基酸的需要量。同时需要采用特殊添加剂控制硫甙的毒性作用。通过研究,形成了双低菜粕专用添加剂、预混料和浓缩饲料配方3个,并在国家家畜工程技术研究中心预混合饲料厂研究、开发、生产出双低菜粕专用添加剂、预混料和浓缩饲料系列产品。用该系列产品饲养生长肥育猪达100kg体重170天以下,全期平均日增重800g以上,饲料利用率3.2以下,每头可节约饲料成本30~40元,生产性能高于国内同类产品研究报道,居国内领先水平,达到国际先进水平。
第2个回答 2013-04-02
双低菜粕是由双低(低硫葡萄糖甙,低芥酸)菜籽生产的,毒性小,抗营养因子少,利用率更高。
第3个回答 2013-04-02
粗蛋白质(%)
35.6
38.0
38.6
43.0
40.9
粗脂肪(%)
3.5
3.8
1.4
1.9
5.7
第4个回答 推荐于2017-09-22
双低菜粕蛋白质含量丰富,氨基酸组成平衡,与豆粕相比存在明显的价格优势,是一类极具开发潜力的蛋白质资源。
在饲料中充分利用双低菜粕是缓解我国蛋白质原料短缺的有效途径。油菜饼粕蛋白质含量高达36%以上,且含生长猪所必需的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等营养成分,以往由于饼粕中硫代葡萄糖着含量较高且适口性较差的原因大多被用作肥料。1977年加拿大培育出低芥酸(Erucicacid)、低硫苷(Glucosinolate)的双低品种,并在1979年采用统一的注册商标名称(卡诺拉Canola)来表示所有具有双低特征的油菜品种。双低菜粕既保留了油菜饼粕高蛋白的特点,有毒成分含量大大降低,而且因其壳薄、粗纤维含量低等优点,近年来成为猪饲料中不可多得的蛋白饲料来源。本回答被网友采纳