同安的春节习俗

如题所述

同安的春节习俗有以下这些:

过年迎春,合家围炉,“吃”是重头戏。在围炉前,制作各种食品,皆含吉祥之意。这时做好的饭菜称“长年饭”,要插红春、芋苗和青葱。

“春”与闽南话“剩”谐音,寓富余之意,长年菜也有同义;包薄饼称为“包金包银”。春饼又因其作料多样,以面皮包而成卷,寓意合家团聚;蒸年糕寓意年年高升。

春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。

在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

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第1个回答  推荐于2016-04-02
同安的春节习俗
同安区是福建省厦门市的一个区,别称“银城”,除夕,厦门、金门、台湾人民都称为“年暝”或“廿九暝”(即使是腊月三十也这么叫),是两地人民一年中最隆重的节日。因为这一天是一年中承上启下,即往开来,对新一年充满新的期待与希望的日子。闽南民谚曰:“清明不回家无祖,年兜不回家无某(妻)。”这说明民间对合家团圆吃年饭历来非常重视。在外打工者,即使远在南洋,也力争赶回故乡参加除夕的团圆之庆,同父母妻儿共享天伦之乐。即使因故不能参加者,也要替他(她)在桌上摆一副碗筷,或在椅上放一件衣服,以示人不在物在,身不到心到之意,并期待他(她)明年回家团聚。

  过年迎春,合家围炉,“吃”是重头戏。在围炉前,制作各种食品,皆含吉祥之意。这时做好的饭菜称“长年饭”,要插红春(绸制饰品)、芋苗和青葱。“春”与闽南话“剩”谐音,寓富余之意,长年菜也有同义;包薄饼(春饼)称为“包金包银”。春饼又因其作料多样,以面皮包而成卷,寓意合家团聚;蒸年糕寓意年年高升。

  除夕围炉,即举行家宴之时,在桌下放着一个燃着木炭的小烘炉,或围吃火锅,可以取暖,制造一种热气腾腾的氛围。所吃的菜,也讲究含意,寄寓吉祥如意。如吃肉丸(圆)、鱼丸(圆)加上家人欢聚,合称“三元”即合家团圆。有的吃排骨汤加肉丸,寓意“骨肉团圆”。“菜头”谐音“(好)彩头”,“豆腐”谐音“斗富”,即丰裕富足之意;“鱼”谐音“余”,即年年有余;蚶,传说其壳为古代贝币(蚶壳仔钱),预兆来年发财,金银满室;“吃红枣,年年好”;吃甘蔗,寓“节节甜,年年好”之意,“吃甜甜、赚大钱”,长辈们要把整株甘蔗,结上红纸、红绸带,放到子孙房中,岳父母要把整株甘蔗送给新婚的女儿、女婿,寄望子孙、女儿、女婿甜甜蜜蜜,白头偕老,有始有终,永远幸福。

    年画

  春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。

    除夕

  农历一年最后一天的晚上。除是除旧布新。一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗。” 关于除夕的由来有一种传说:是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,我们的祖先曾遭受这种最凶猛的野兽的威胁,它每到岁末便出来害人,后来,人们发现,夕怕三种东西,红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。这天夜里,"夕"闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来。夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利。 于是以后的年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽.以求新的一年安宁.这种习俗从此流传下来,年三十晚上便称为除夕了.

 
    爆竹

  中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。
第2个回答  推荐于2016-08-21
除夕,厦门、金门、台湾人民都称为“年暝”或“廿九暝”(即使是腊月三十也这么叫),是两地人民一年中最隆重的节日。因为这一天是一年中承上启下,即往开来,对新一年充满新的期待与希望的日子。闽南民谚曰:“清明不回家无祖,年兜不回家无某(妻)。”这说明民间对合家团圆吃年饭历来非常重视。在外打工者,即使远在南洋,也力争赶回故乡参加除夕的团圆之庆,同父母妻儿共享天伦之乐。即使因故不能参加者,也要替他(她)在桌上摆一副碗筷,或在椅上放一件衣服,以示人不在物在,身不到心到之意,并期待他(她)明年回家团聚。

  过年迎春,合家围炉,“吃”是重头戏。在围炉前,制作各种食品,皆含吉祥之意。这时做好的饭菜称“长年饭”,要插红春(绸制饰品)、芋苗和青葱。“春”与闽南话“剩”谐音,寓富余之意,长年菜也有同义;包薄饼(春饼)称为“包金包银”。春饼又因其作料多样,以面皮包而成卷,寓意合家团聚;蒸年糕寓意年年高升。

  除夕围炉,即举行家宴之时,在桌下放着一个燃着木炭的小烘炉,或围吃火锅,可以取暖,制造一种热气腾腾的氛围。所吃的菜,也讲究含意,寄寓吉祥如意。如吃肉丸(圆)、鱼丸(圆)加上家人欢聚,合称“三元”即合家团圆。有的吃排骨汤加肉丸,寓意“骨肉团圆”。“菜头”谐音“(好)彩头”,“豆腐”谐音“斗富”,即丰裕富足之意;“鱼”谐音“余”,即年年有余;蚶,传说其壳为古代贝币(蚶壳仔钱),预兆来年发财,金银满室;“吃红枣,年年好”;吃甘蔗,寓“节节甜,年年好”之意,“吃甜甜、赚大钱”,长辈们要把整株甘蔗,结上红纸、红绸带,放到子孙房中,岳父母要把整株甘蔗送给新婚的女儿、女婿,寄望子孙、女儿、女婿甜甜蜜蜜,白头偕老,有始有终,永远幸福。追问

还有吗

追答

春节的习俗还有:春联、剪纸、年画、元宵、灯谜、鞭炮、年糕……

    年画

  春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。

    除夕

  农历一年最后一天的晚上。除是除旧布新。一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗。” 关于除夕的由来有一种传说:是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,我们的祖先曾遭受这种最凶猛的野兽的威胁,它每到岁末便出来害人,后来,人们发现,夕怕三种东西,红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。这天夜里,"夕"闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来。夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利。 于是以后的年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽.以求新的一年安宁.这种习俗从此流传下来,年三十晚上便称为除夕了.

 
    爆竹

  中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。

 

追问

还有吗

追答

你要什么方面的?这些还不够么?

追问

我要同安地区的春节习俗!

追答

闽南地区百姓过春节总称为“年兜正月”。“年兜”(除夕)讲究吃,“正月”讲究玩。除夕夜全家团圆,家家户户围炉吃团圆饭,连外出经商或做工的亲人也要赶回来过年。有的无法回家,也要在桌上摆上一副碗筷酒杯。在全家围炉吃好酒菜之外,还有人人吃长年菜的习俗,每人都要煮一棵有头有尾连根的菠菜,表示全家长年平安健康。

吃珠蚶也是闽南很有含义的风俗,用清水煮开九成熟的珠蚶是下酒的佳肴。吃完珠蚶,要把壳留下,筵席散后,将蚶壳洗干净,然后由家里长辈将蚶壳撒在床下,嘴里还要念着“蚶壳钱,明年大赚钱”。据传,这一习俗与古代用贝壳当货币有关。所以,当地百姓把蚶壳也叫蚶壳钱。

除夕夜,平民百姓家还要在厅堂放一钵头白米饭,上面插一朵红春花,叫春饭、过年饭。因为闽南话的春与剩同音,表示年年有余粮过年。

早年,民间还有跳火盆的风俗。现在,有的村庄还有。吃完年夜饭后,年轻人就在村落旷地上堆柴烧火,一个接一个跨跳过火。许多观众在旁边念着:“跳火盆,跳火盆,公担金,婆担银;跳火盆,牛羊一大群。”也有人念:“跳火盆,跳入来,年年发大财;跳出去无忧又无虑。”“跳过东,五谷吃不空,跳过西,钱银满里。”

除夕过后就是正月初一。这一天,主要是玩或走家串户拜访亲戚好友,大清早要互相拜年恭喜,加深邻里感情。许多家庭沿袭初一早晨吃线面的风俗,表示新一年健康长寿。但是,有一项禁忌,就是第一口不能喝汤,如果喝汤,这一年出门经常会被雨淋着,这也是意愿。

春节期间,闽南地区的习俗不尽一致,比如初三这一天,惠安等县称为回娘家日。但在同安农村却有不同。 而在我们这,一般是正月初二就是"女婿陪老婆回丈母娘家吃饭

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第3个回答  2020-07-21
同安的春节习俗有以下这些:

过年迎春,合家围炉,“吃”是重头戏。在围炉前,制作各种食品,皆含吉祥之意。这时做好的饭菜称“长年饭”,要插红春、芋苗和青葱。

“春”与闽南话“剩”谐音,寓富余之意,长年菜也有同义;包薄饼称为“包金包银”。春饼又因其作料多样,以面皮包而成卷,寓意合家团聚;蒸年糕寓意年年高升。

春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。

在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
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